Haz un tutorial sobre bayas recubiertas de azúcar

El método de elaboración de espino confitado es el siguiente:

Ingredientes: cantidad adecuada de espino y cantidad adecuada de azúcar.

Pasos:

1. Lavar los espinos, secarlos y ensartarlos con brochetas de bambú.

2. Ponga agua y azúcar en la olla. La proporción de agua y azúcar es de aproximadamente 1:2. Encienda el fuego, revuelva bien y caliente el agua azucarada a 160 grados. Puedes poner un poco de agua azucarada en el agua fría inmediatamente. Si se condensa rápidamente, significa que la temperatura es aproximadamente la misma.

3. Envolver el espino en almíbar y dejar enfriar. Los palitos confitados están listos.