El método de preparación de los platos tradicionales de carne en olla grande es sencillo y fácil. Aquí te dejamos algunos ejemplos de cómo hacerlo.
Ingredientes:
Cerdo, patatas, judías, fideos, cilantro.
Aceite, cebolla, jengibre, ajo, salsa de soja, sal, glutamato monosódico, salsa picante Laoganma.
Ejercicio:
1. Después de que el aceite esté caliente, el ajo y el jengibre explotarán.
2. Cerdo frito.
3. Añade las patatas y las judías y sofríe durante un rato largo hasta que las judías cambien de color y se ablanden.
4. Agrega suficiente agua hirviendo, agrega la salsa de soja y la sal, enciende el fuego medio y cocina a fuego lento.
5. Cuando las patatas y las judías estén básicamente cocidas, añadir los fideos remojados y seguir cocinando a fuego lento.
6. Cuando la sopa esté seca, agregue un poco de glutamato monosódico, salsa picante Laoganma, cebollas verdes y cilantro.