¿Qué verduras es bueno comer para reducir el riesgo de hipertensión arterial?

Los chiles contienen la mayor proporción de vitamina C entre todos los alimentos. La vitamina C puede mejorar la microcirculación del organismo, reducir la fragilidad de los capilares y también reducir los niveles de colesterol, por lo que es un alimento hipolipemiante natural. Los estudiosos japoneses han descubierto que el condimento de capsaicina puede promover el metabolismo de las grasas y prevenir la acumulación de grasa en el cuerpo, por lo que tiene el efecto de reducir la grasa y perder peso.

Se sugiere que el consumo excesivo de chiles puede irritar la mucosa gastrointestinal y provocar fácilmente dolor de estómago, úlceras gástricas y otras enfermedades. Además, el ají es un producto picante y la medicina china cree que los pacientes con presión arterial alta deben consumir el ají con precaución.

2. Coliflor

Hay dos tipos de coliflor: la blanca y la verde. La verde también se llama brócoli. El valor nutricional de la coliflor es básicamente el mismo. La coliflor es baja en calorías, rica en fibra dietética y rica en vitaminas y minerales, por lo que también se la llama "medicina enviada por Dios".

La coliflor contiene más flavonoides. Los flavonoides son un buen limpiador de los vasos sanguíneos, que pueden eliminar eficazmente el colesterol depositado en los vasos sanguíneos, prevenir la agregación plaquetaria y reducir la aparición de enfermedades cardíacas.

Consejo: Cocer al vapor es la mejor forma de comer coliflor. Remoje la coliflor en agua salada durante unos minutos, los insectos de la col se escaparán y se eliminarán los residuos de pesticidas.

3. Berenjena

La piel de la berenjena es rica en vitamina P, que puede reducir significativamente la grasa en sangre y el colesterol. La vitamina P también puede aumentar la elasticidad de los capilares, mejorar la microcirculación y tener un efecto evidente en la promoción de la circulación sanguínea y la apertura de los meridianos. Además, la berenjena también contiene una gran cantidad de saponina, que también puede reducir el colesterol en sangre. Por tanto, la berenjena es un alimento ideal para pacientes con hipertensión arterial y arteriosclerosis.

Consejos: La berenjena frita provocará una gran pérdida de vitamina P, así que fríela menos, o fríela después de que la superficie esté gelatinizada y dimensionada.

4. Ajo

El ajo tiene efectos evidentes sobre la reducción de los lípidos en sangre y la prevención de la arteriosclerosis, y puede prevenir eficazmente la trombosis. El consumo regular de ajo tiene un importante efecto protector sobre el sistema cardiovascular. El ajo también es conocido como el "oro de las plantas medicinales".

Consejos: El tiempo de marinado del ajo no debe ser demasiado largo para evitar destruir los principios activos. Los pacientes con enfermedades del tracto digestivo, del hígado y de los ojos no deben comer más.

gt gt Las plantas reducen los lípidos en sangre, ¡seguras y no repetitivas!

5. Melón amargo

El melón amargo es de naturaleza fresca y de sabor amargo. Contiene más glucósidos de melón amargo, que pueden estimular la liberación de insulina y tiene un efecto hipoglucemiante muy evidente. . El melón amargo es rico en vitamina B1, vitamina C y diversos minerales. Tiene la función de regular los lípidos en sangre y mejorar la inmunidad. También se le conoce como "insulina vegetal".

Se recomienda que los pacientes con enteritis crónica no coman demasiado melón amargo. Es mejor sofreírlo rápidamente y no guisarlo durante mucho tiempo.

6. Apio

La medicina tradicional china cree que el apio es fresco por naturaleza. El apio es rico en vitaminas y minerales que pueden mejorar la motilidad gastrointestinal, tiene un buen efecto laxante y puede ayudar a eliminar el exceso de grasa en los intestinos. Estudios extranjeros han confirmado que las personas que comen apio con regularidad tienen niveles de colesterol significativamente más bajos en el cuerpo y también pueden reducir significativamente la presión arterial.

El apio contiene más fibra cruda y puede acelerar la motilidad gastrointestinal. Los pacientes ancianos, frágiles o con problemas gástricos crónicos deben reducir la ingesta de apio.