Práctica de tomar leche y sopa de lufa para mujeres en posparto

La sopa de luffa durante el parto es una sopa nutritiva que tiene el efecto de aumentar y reducir la leche materna. He aquí cómo hacerlo.

Blancar el agua para eliminar impurezas

Lavar los huesos de cerdo y blanquearlos en agua hirviendo para eliminar la sangre y las impurezas.

Pelar y quitar las semillas

Pelar y quitar las semillas de la esponja vegetal y cortar en trozos.

Aumenta el valor nutricional

Lavar los dátiles rojos y la baya de goji y reservar. La azufaifa y la baya de goji pueden aumentar el valor nutricional de la sopa y también pueden aumentarse o disminuirse según el gusto personal.

Cocine a fuego lento

Agregue una cantidad adecuada de agua a la olla, agregue los huesos de cerdo y las rodajas de jengibre, hierva a fuego alto, retire la espuma y luego baje a fuego lento. calentar y cocinar a fuego lento. Cuando los huesos de cerdo estén cocidos a fuego lento hasta que estén medio cocidos, agregue los trozos de lufa y continúe cocinando a fuego lento. Cuando los huesos de cerdo y la esponja vegetal estén cocidos a fuego lento hasta que estén cocidos, agregue los dátiles rojos y las bayas de goji y cocine a fuego lento durante otros 5 minutos.

Condimentar con sal

Finalmente añadir sal al gusto, llevar a ebullición y luego apagar el fuego.

Cosas a tener en cuenta

Blanquear los huesos de cerdo con agua hirviendo para eliminar la sangre y las impurezas, de modo que la sopa guisada quede clara. La esponja vegetal debe estar fresca y tener buen sabor. La sopa se debe cocinar a fuego lento hasta que esté cocida y podrida, lo cual es bueno para la recuperación del cuerpo de la madre.