¿Qué ingredientes se utilizan para hacer arroz al curry>?
Ingredientes: 100 g de patatas, 100 g de zanahorias, 200 g de pollo, 300 g de arroz blanco.
Accesorios: 6g de aceite, 1g de curry, 1g de jengibre, 3g de ajo, 1g de guindilla, 3g de cebolla verde, 1g de sal.
Pasos:
1. Primero guisamos una cazuela de arroz, preferiblemente tierno.
2. Echar aceite en la olla y añadir pimienta.
3. Vierte el pollo cortado en cubitos y sofríe, y añade la cebolla, el jengibre y el ajo al mismo tiempo.
4. Añade las zanahorias cortadas en cubitos y sofríe.
5. A continuación añade las judías cortadas en cubitos.
6. Añade la cantidad adecuada de agua hirviendo.
7. Añade un trozo de curry y cocina a fuego lento hasta que la sopa espese.
8.Por último añadir sal al gusto.
9. Coloca el arroz en el medio del plato, pon el curry alrededor de la bola de arroz y el arroz al curry estará listo~