Compré una botella de pasta de camarones. ¿Cómo comer?

3 huevos, 25 g de pasta de camarones, 190 g de sopa tibia/agua tibia, 10 g de vino para cocinar, cantidad adecuada de cebolla verde picada, una cucharada de sal.

Práctica:

1. Preparar los materiales, añadir el vino de cocción y la sal al caldo y al agua caliente, remover uniformemente y dejar a temperatura ambiente.

2. Coge un bol y bate los huevos con cuidado.

3. Luego añade los huevos al líquido tibio y revuelve uniformemente. Tamizar una vez, agregar la pasta de camarones y mezclar bien.

4. A continuación vierte la mezcla en el recipiente de los huevos al vapor.

5. Después de que el agua de la vaporera haya hervido, coloque el recipiente para huevos al vapor en la vaporera, cocine al vapor a fuego medio durante 3 minutos y luego cocine al vapor a fuego medio a bajo durante 12 minutos.

6. Picar las chalotas, abrir los huevos al vapor, añadir los 10 g restantes de pasta de gambas y las cebolletas picadas y cocinar al vapor durante un minuto más.

7. Un plato de deliciosos huevos guisados ​​está listo.