¿Cuáles son los cinco ingredientes de la papilla Wuhei?
1. Arroz negro
El arroz negro es un tipo de arroz que se puede utilizar tanto como medicina como como alimento. Es un arroz glutinoso. El arroz negro es una variedad característica formada por el cultivo prolongado de arroz gramíneas. Hay dos tipos de granos: arroz índica y arroz japónica. La calidad del grano se divide en ceroso y no ceroso. El arroz negro es de color oscuro y rico en nutrientes. Se le conoce como "perla negra" y "rey del arroz en el mundo".
2. Frijoles negros
Los frijoles negros son las semillas negras de la soja de la familia Leguminosae. Los frijoles negros contienen un 34% de proteína cruda y el contenido de proteína de los frijoles negros por 100 g es de hasta un 49,8%, que es más alto que el de otros frijoles. También contiene un 5% de fibra cruda y un 12% de grasa. Su composición grasa es ácido palmítico 2,4%-6,8%, ácido esteárico 4,4%-7,3%, ácido araquidónico 0,4%-1,0% y ácido oleico 23,0%-35,6%. ácido 51,7%. Además, los frijoles negros también contienen una variedad de oligoelementos, vitaminas, glucósidos cardíacos, saponinas de soja y otros factores funcionales.
3. Sésamo negro
El sésamo negro es una planta perteneciente al género Lino. Las semillas negras de sésamo también se conocen como lino, semillas oleaginosas, jusheng y semillas grasas. Se distribuyen en Anhui, Hubei, Guizhou, Yunnan, Guangxi, Sichuan y otros lugares. Las semillas de sésamo negro contienen una gran cantidad de grasas y proteínas, además de nutrientes como azúcar, vitamina A, vitamina E, lecitina, calcio, hierro y cromo.
4. Dátiles negros
Dátiles negros, cuyo nombre científico es Diospyros Iotus Linn, pertenecen a la familia Caqui y al género Diospyros, y también se les conoce como dátiles blandos, dátiles de leche, silvestres. caquis, dátiles lilas, sesos redondos, etc. Distribuida únicamente en el norte de mi país, se divide principalmente en dos tipos: sin semillas y sin semillas (sin semillas es una variedad de injerto artificial). Las principales variedades son los dátiles negros de semillas grandes, los dátiles de leche y los dátiles negros de uva.
5. Hongo negro
El hongo negro, también conocido como col negra, hongo negro y hongo negro, pertenece al género Auricularia. Es un precioso hongo medicinal y comestible. mi país y también es reconocida en el mundo. China es la ciudad natal del hongo negro. Hace ya 4.000 años, la nación china reconoció y desarrolló el hongo negro y comenzó a cultivarlo y comerlo.