¿Qué tipo de aceite para ensalada se utiliza para hacer pasteles?

Simplemente use aceite para ensalada de soya para hornear especialmente diseñado para pasteles.

Los aceites pueden desempeñar varias funciones en los pasteles: hacerlos más húmedos, promover la fermentación, agregar sabor, producir diferentes texturas y suavidad, y más. Por eso puede resultar difícil determinar qué aceite es mejor para los pasteles. En general, los pasteles hechos con mantequilla son más fragantes, los pasteles hechos con aceite vegetal son más húmedos, los pasteles hechos con aceite blanco son más esponjosos y los pasteles hechos con margarina tienen todas las características anteriores.