¿Qué tipos de alimentos complementarios pueden hacer que los bebés se fortalezcan y poco a poco se enamoren de la comida?
Te comparto cuatro alimentos complementarios para las madres.
¡Lo que más necesitan los bebés en esta época es fortalecer su inmunidad! Recomiendo el primer complemento alimenticio, la sopa de champiñones comestibles y vieiras. Edad de referencia: 12M+
Ingredientes: 6 gramos de vieiras, 3 vainas de shiitake, 3 champiñones, 40 gramos de setas enoki, 5 gramos de fécula de maíz, 5 gramos de aceite de cocina. p>Remojar las vieiras en agua tibia durante 30 minutos y separar los champiñones enoki. Cortar las vieiras en tiras con la mano, cortar los hongos shiitake en rodajas.
Vierta el aceite en la sartén y caliente a fuego lento. Calentar, sofreír las vieiras y sofreír los hongos shiitake hasta que estén fragantes.
Vierta el aceite para hervir una cantidad adecuada de agua, agregue una pequeña cantidad de maicena a la olla y agregue los hongos enoki. y cocine hasta que estén suaves.
Los hongos shiitake y los champiñones son muy nutritivos y contienen una variedad de oligoelementos que el cuerpo humano necesita, que pueden mejorar la salud del cuerpo humano, especialmente el selenio contenido en los hongos. Se ha demostrado que son eficaces para inhibir las lesiones precancerosas. Además, estos hongos son ricos en fibra dietética, lo que es bueno para limpiar los intestinos después de comer pescados grandes (bebés que no son alérgicos a los ingredientes de esta receta). >El segundo alimento complementario: bizcocho blando de espinacas y piel de gamba
Ingredientes: 10g de harina baja en gluten, 10g de harina integral, 2g de piel de gamba, 20g de espinacas, un huevo
Referencia. edad: apto para bebés mayores de 11 meses que no sean alérgicos a los ingredientes de este artículo.
Pasos de elaboración:
Quemar en una olla agua y blanquear las espinacas. las verduras blanqueadas en agua fría durante un rato.
Después de blanquear las espinacas, añade las verduras a una licuadora.
Revuelve las espinacas con el jugo de espinacas. Cortar los camarones lavados en trozos. Poner la harina integral y la harina baja en gluten en un tazón grande y agregar los camarones picados.
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Agregar el jugo de espinacas en un tazón grande, batir. en un huevo y mezclar la masa uniformemente con una cuchara hasta formar una pasta.
Cepille la sartén con un poco de aceite base y vierta lentamente la masa en el bizcocho redondo. >Cuando el pan se solidifique lentamente, puedes darle la vuelta y seguir friendo el bizcocho a fuego lento.
¡Saca el bizcocho y déjalo enfriar un poco! ¡Imprime una variedad de patrones!
El tercer complemento alimenticio: Olla de tofu con piel de calabaza y gambas
Ingredientes: 50g de tofu, 150g de calabaza, 2g de piel de gamba, 10g de col china >Edad de referencia: Apto para bebés mayores de 10 meses. No es alérgico a los ingredientes de este artículo.
Pasos de elaboración:
Pelar la calabaza y cortarla en trozos pequeños. Blanquear la col china, sacarla, dejarla enfriar y cortarla en trozos.
Cortar el tofu en trozos pequeños. Blanquea el tofu para quitarle el olor a frijoles.
Remojar las gambas secas en agua y cortar en rodajas. Coloque la calabaza en la olla y agregue suficiente agua para cubrir la calabaza.
Después de que el fuego alto rompa a hervir, baja a fuego lento y cocina la calabaza. Cuando la calabaza esté blanda, muélala hasta convertirla en polvo con una espátula y cocínela como base de sopa.
Añade los camarones y cocina hasta que espese un poco. Agrega los cubitos de tofu.
Remueve suavemente, envuelve el tofu en jugo de calabaza y cocina a fuego lento durante un rato. Agrega el repollo chino picado.
Agita suavemente la sartén para mezclar el tofu y la salsa y cocina durante 1 minuto.
La sopa de calabaza dorada está envuelta en suave tofu y queda deliciosa hasta la punta de la nariz.
El cuarto alimento complementario: bizcocho de brócoli y ñame
Ingredientes: 30g de brócoli, 80g de ñame, 1 huevo, un poco de dátiles rojos y la cantidad adecuada de mantequilla de cacahuete.
Edad de referencia: bebés mayores de 8 meses
Consejos: Apto para bebés que no sean alérgicos a los ingredientes de este artículo.
Método de elaboración
Escaldamos el brócoli y el ñame, los pelamos y cortamos en trozos.
Pon el brócoli y el ñame en un procesador de alimentos, agrega los huevos y bate hasta que quede suave.
Vierta en moldes engrasados.
Cubrir con film transparente, hacer pequeños agujeros, cocinar al vapor a fuego medio durante 18 minutos y cocinar a fuego lento durante 5 minutos.
Retirar de la sartén, cortar en trozos, disponer en un plato y espolvorear con dátiles rojos y mantequilla de maní.
El brócoli es rico en caroteno y vitamina A, y el ñame contiene vitamina A, que puede mejorar la vista, nutrir y limpiar el hígado.
Cada día le doy a mi bebé alimento complementario de diferentes formas y tiene un sabor delicioso. Mi madre favorita lo recogió rápidamente para su bebé.