¿Cuál crees que es el plato más desagradable?
Mi respuesta a esta pregunta puede ofender a un grupo de cantoneses, pero también causará controversia con un grupo de norteños que trabajan en el sur. Lo has adivinado bien, así es, ¡es pollo simple! ¡Ninguno de ellos!
Estudié en la universidad en Guangzhou. El primer día de clases, tuve que registrarme y registrarme en el dormitorio hasta la 1:00 p. m. antes de tener tiempo de comer. Presionado contra nuestras espaldas, corrió apresuradamente a la cantina a buscar comida, pero ni siquiera miró las estrellas de chile. Tenía mucha hambre en ese momento, así que pensé en olvidarlo y me conformé con eso. Le dije: Maestro, puede ayudarme a preparar dos comidas.
No tuve tiempo de mirar más de cerca en ese momento. Cuando regresé al dormitorio y abrí la lonchera, me sorprendió mucho que hubiera sangre en la comida. que tiene una fuerte reacción a sustancias como la sangre. Vomité en ese momento. Estaba tan mojado que vomité agua amarilla. Esta es la primera vez que me encuentro con la "cocina extraña" del pollo cortado simple. Algún tiempo después del incidente, le pregunté a mi compañero de cuarto de Guangdong en el mismo dormitorio. Había sangre en el pollo cortado al natural. ¿Por qué no cocinarlo antes de comerlo? Al fin y al cabo, los brotes de gripe aviar son habituales hoy en día. Dijo que la carne queda más tierna de esta manera, y también dijo que hay un plato en Zhanjiang llamado perro de corte blanco, que también se hace de esta manera...
La pesadilla de la vida - revolver- salchicha gorda frita.
Lo comí por primera vez cuando era niña. Lo hizo mi padre. Fue una cena maravillosa en un hermoso fin de semana. Hay platos ricos, cuatro platos y una sopa, y la familia de cuatro se sienta felizmente junta.
Papá presentó con entusiasmo sus trabajos, especialmente la salchicha de cerdo salteada. Después de escucharlo, no podía esperar para tomar un trozo y llevármelo a la boca. Luego corrió al baño y vomitó. Se segregaba una gran cantidad de saliva continuamente y el ácido del estómago también se agitaba, haciéndome sentir miserable.
Tardé tres días en poder comer con normalidad, pero ya han pasado trece años y nunca me he atrevido a probar ningún plato con embutido engordado.
De hecho, siempre he sospechado que era un problema con las habilidades culinarias de mi padre.
Recuerdo que lo más desagradable que he comido fue carne de res secada al aire. Recuerdo que después de graduarme de una escuela técnica, me asignaron a trabajar en la zona de Ngari en el Tíbet. Debido a los bajos salarios de esa época, mi salario a menudo se acababa antes de fin de mes y solo podía comer fideos picantes con arroz frito, pero esa no es la peor parte. Lo más desagradable fue que después de que algunos hermanos y yo pasamos hambre durante un día, encontramos una pierna de res que había sido secada durante varios años con la ayuda de un tibetano. Parecía muy dura, pero pensamos que era demasiado dura. Entonces se nos ocurrió una idea: usamos una olla a presión para ablandarla y comerla. Cocinamos la pierna de res en la olla a presión durante varias horas y comenzamos a comerla por la noche. duro Para saciar nuestra hambre, nos esforzamos y comimos mucho. El problema del hambre se resolvió temporalmente, pero después de unas horas, ¡los tres nos tiramos pedos toda la noche! Cada vez que me tiro un pedo, lo dejo salir con todas mis fuerzas. Después de que lo dejas salir, no ha parado en toda la noche. Cada pedo hace un ruido fuerte y no huele en absoluto. Es amargo pensar en ello hoy. Risa Duró una noche, pero el día fue mucho más feliz que ahora, ¡lo extraño mucho!
Efectivamente hay un plato muy desagradable. Después del primer bocado, no quise dar el segundo bocado. No sólo era el plato más desagradable, sino que también era el más nauseabundo y no podía serlo. tragado en mi garganta en absoluto. Pero no entiendo por qué a algunas personas les gusta tanto comerlo. Lo han comido desde la infancia, y su evaluación de "eso" es aún más comparable a las delicias de las montañas y los mares.
"Eso" no es durian ni tofu apestoso, entonces, ¿qué tipo de comida es "eso"? De hecho, "es" la raíz de Zheer que a los habitantes de Sichuan les gusta comer. Los sureños también la llaman Houttuynia cordata. Sí, has oído bien, "es" es Houttuynia cordata. ¿Por qué creo que es uno de los platos más desagradables que existen? Este asunto comienza desde la primera vez que lo comí el año pasado.
Como nunca antes había estado en contacto con Houttuynia cordata, siempre pensé que el tofu apestoso es el sabor que más no puedo aceptar. El olor me dio ganas de vomitar desde lejos, pero accidentalmente probé la rumoreada Houttuynia cordata.
Como de vez en cuando me gusta tomar unos vasos de cerveza con varios platos fríos, recuerdo que salí del trabajo a las nueve de la noche como de costumbre y pasé por un restaurante de platos fríos recién inaugurado. ¿Cómo debería llamarlo? Tenía curiosidad por el nombre de esta tienda, así que quería comprar algunos platos fríos para llevarme a casa y probar cómo sabían.
Entra en la tienda para conocer más. Las variedades de platos fríos de verduras incluyen: ralladura de algas, algas, patata rallada, espárragos, setas enoki, brócoli, piel de haba, gelatina y Houttuynia cordata... y. más de una docena Más de veinte tipos. Todo servido frío por un precio de 8 yuanes/1 kg. Puedes elegirlo tú mismo. Después de seleccionar tres o cuatro tipos de vegetales que se comen comúnmente, vi Houttuynia cordata que parecía raíces de caña. Parecía que nunca había comido este tipo. de plato antes, así que le pedí a la tienda que agregara un poco más de Houttuynia cordata, incluso me preguntó con preocupación: "Este plato tiene un sabor único. ¿Estás acostumbrado?". Al final, no presté mucha atención a lo que dijo. Compré una docena de yuanes de ensalada de verduras y dos botellas de cerveza y me apresuré a volver a casa.
Después de llegar a casa, no podía esperar para abrir la cerveza. Tan pronto como le di el primer bocado a la ensalada fría, tenía un sabor extraño y a pescado. Cuanto más la masticaba, más la masticaba. Sentí náuseas y me dieron ganas de vomitar. Sentí como si solo hubiera comido un bocado de ensalada fría por más de diez yuanes y tirara el resto. A partir de ese momento, ya no pude elogiar el sabor de Houttuynia cordata.
Ahora que lo pienso, me da bastante miedo el sabor. Para algunas personas que les gusta tanto comerlo, ¡puede ser porque la tierra y el agua los sustentan...!
Lo más desagradable es que primero debo decir que personalmente no odio la comida cantonesa. Al contrario, la comida cantonesa es una cocina que creo que es muy cultural y de buen gusto. Comida inolvidable en Zhongshan (esto es. Una buena comida en cualquier otro momento). ¡Estofado! En una granja en los suburbios, se hierve una olla con agua, se echa calabaza cruda en trozos y otros ingredientes para cocinar, ¡y se echa pollo cortado en trozos para cocinar! ¿De verdad crees que no sé hacer pollo sencillo? Entonces no sabes si está cocido o no, así que lo comes todo de una vez. No tiene ningún sabor. ¿Cómo comerlo? ¡Vamos, esa fue realmente la comida más oscura de mi vida! ¡Aún no sé si fue porque ese día era el Día de la Mujer! Durante el medio año en Zhongshan, estuve muy satisfecho con cada comida que comí. Tuve muchas delicias y puestos de comida inolvidables, ¡pero esta olla hervida fue la única que nunca olvidaré! Eso es todo, no quiero volver a mencionarlo
La comida más repugnante y no comestible que he comido jamás: ¡la rusa Sour Leba!
Todavía recuerdo que cuando tenía 18 años, debido a que mi familia estaba ocupada haciendo negocios en Rusia y carecía de mano de obra, me vi obligado a abandonar la escuela e ir al extranjero a hacer negocios, y comencé una 5 -carrera de un año de duración.
La ciudad en la que estoy es Ussuriysk en Primorsky Krai, también conocida como Shuangchengzi, ¡que solía ser territorio chino! En comparación con las ciudades chinas que cambian rápidamente con edificios de gran altura, esta ciudad parece estar estancada en la década de 1970, con una economía muy deprimida y atrasada. El alimento básico aquí es principalmente leba, que para los chinos es en realidad pan. También hay muchos tipos de leba rusa, incluidas la blanca, la negra, la amarilla, la dulce y la salada. Entre ellos, el que nunca olvidaré más, e incluso me hace sentir ácido en el estómago cuando lo pienso, ¡es Sour Leba!
La apariencia de esta riba agria no es diferente de la riba común. El color es ligeramente más oscuro, pero la textura es extremadamente dura. El sabor amargo después de entrar en la boca es particularmente penetrante en la garganta y también tiene un hedor ligeramente a podrido. Para alguien como yo, que no es particularmente exigente con la comida, es realmente difícil de tragar. Pero como tenía hambre después de terminar mi trabajo y no podía soportar tirar los desechos, aun así aguanté y comí menos de la mitad. Todavía recuerdo que en ese momento tenía el estómago revuelto. Resistí las ganas de vomitar y regresé al hotel. Bebí mucha agua caliente para calmarme. Esta experiencia de Sour Leba es realmente algo que nunca olvidaré.
Más tarde también pregunté a algunos rusos locales, y la mayoría de ellos también se mantuvieron alejados de este tipo de leba agria. Pero todavía hay un pequeño grupo de personas que prefieren este tipo de comida, tal vez como el durian. Algunas personas lo aman mucho y otras lo odian mucho. En resumen, no me atrevo a volver a probar este tipo de comida terrible. Pensando en las diversas delicias del país, la comida en Rusia es simplemente un infierno.
Como persona que no es exigente con la comida, no recuerdo en absoluto qué tipo de plato es el más desagradable. Como el pollo normal, el tofu apestoso, la comida agria y picante, la pasta y la comida. Los postres no elijo ninguno... Indios, turcos, iraníes, americanos, importados, nacionales y casi no elijo... Siempre he dicho que puedo sobrevivir si me los tiran. en todo el mundo... ¡No soy exigente con la comida! Y la capacidad de aceptarlo estará bien en poco tiempo...
Todavía siento que la comida local en Shanghai es tan desagradable... Todos agregan salsa de soja y azúcar, Dios mío... ayúdenme... están todos oscuros Uno de los platos... no estaba delicioso...
El plato más desagradable que he probado en mi vida se llamaba riñones deslizados
Todavía me admiro cuando lo pienso y no sé cómo persistí en comerlo. Pero hay ventajas. Ahora, no importa cuán desagradable sea el plato, todavía puedo comerlo. No importa cuán desagradable sea, no se puede comparar con el plato de riñón resbaladizo. El plato más desagradable. Creo que debería ser el arroz con pollo de Hainan que comí cuando fui a Hainan con mis amigos en mi tercer año de universidad (2016).
En ese momento era un puesto de comida y el arroz con pollo de Hainan costaba 35 por ración.
¡Una hilera de ajos, una hilera de pollo blanco, un plato de arroz y luego salsa de soja sobre el arroz! ¡Es súper desagradable, simplemente huele a ajo!
Desde entonces he desarrollado una aversión particularmente fuerte por el arroz con pollo de Hainan.
Más tarde, mis compañeros de clase en Hainan me dijeron que debía haber comido comida falsa. El arroz con pollo de Hainan es delicioso.
Pero esa vez fue realmente terrible. ¡El pollo estaba poco cocido y el arroz olía a salsa de soja!
Súper, súper desagradable