Material medicinal de melocotón Wuzhi, ¿cuál es mejor para hacer sopa?
El olor es dulce,
de naturaleza suave y lleno de fragancia,
generalmente recogido y secado.
Al comer, tomar una pequeña parte y lavarla con agua, luego remojarla en agua fría durante 15 minutos, y hacer sopa con costillas, pichones, etc. Cocine a fuego lento, cuanto más tiempo mejor. La sopa cocida tiene el aroma de la leche de coco.
Este producto tiene los efectos de calmar el hígado y mejorar la vista, nutrir el yin y reducir el fuego, fortalecer el bazo y apetecer, regular el qi y promover la producción de líquidos, eliminar la humedad y disipar el estancamiento, limpiar el hígado y humedecer. los pulmones.
No importa en primavera, verano, otoño o invierno, pueden comerlo hombres, mujeres, mayores y jóvenes.
Desde la antigüedad, el pueblo Hakka ha tenido la costumbre de desenterrar las raíces del melocotón de cinco dedos para cocinar sopa de pollo, huesos de cerdo y patas de cerdo como sopa saludable.
La sopa de hueso de cerdo y pollo con melocotón Wuzhi es deliciosa, rica en aroma, rica en nutrientes y tiene buenas funciones para el cuidado de la salud.
Especialmente para bronquitis, deficiencia de qi, pérdida de apetito, anemia, dolor de estómago, gastritis crónica y lactancia posparto.
Preparación de la sopa de dedo de durazno
Un ingrediente:
Melocotón de cinco dedos, carne magra, espinazo, maíz, algunos ingredientes de la sopa,
Alguien agregaría una gallina vieja.
Durante el proceso de cocción, hay una explosión de fragancia de coco, ¡que es única!
2. Ingredientes:
200 gramos de melocotón de cinco dedos, dos costillas (aproximadamente una libra) y dos trozos de jengibre.
Elaboración: Lavar el melocotón de cinco dedos y dejarlo en remojo en agua durante quince minutos.
Lavar las costillas y calentarlas. Poner los ingredientes en una cazuela de barro, llevar a ebullición a fuego alto, luego cocinar a fuego lento durante dos horas y añadir sal al gusto.
La función se utiliza principalmente para fortalecer el bazo y eliminar la humedad, promover el qi y resolver la flema, relajar los músculos y activar las colaterales. Se utiliza para la tuberculosis, la tos, la bronquitis crónica, la artritis reumatoide, el dolor de cintura y piernas, la deficiencia y el edema del bazo, los sudores nocturnos después de una enfermedad y la leucorrea.