¿Cómo comer brotes de soja el 2 de febrero?

Método de producción: 1. Agregue agua a la olla, agregue los fideos y deje hervir a fuego alto.

2. Añade aceite de cocina al wok, añade las rodajas de ajo y saltea hasta que estén fragantes.

3. Agrega los brotes de soja y sofríe durante 2 minutos. Añade la salsa de soja, la esencia de pollo y la sal y continúa salteando durante 2 minutos.

4. Vierta los fideos, saltee uniformemente y agregue la cebolla verde picada.

5. Retirar de la sartén y espolvorear con cebolla verde picada y pimiento rojo.

El 2 de febrero, el dragón levanta la cabeza:

Festival del Barco del Dragón

En el pasado, el festival del dragón levantaba la cabeza era un día para adorar al dios dragón. Todos los años, en este día, la gente va al Templo del Dragón o a la orilla del río para quemar incienso y adorar al Dios Dragón, rezando para que el Dios Dragón convierta las nubes en lluvia y bendiga la cosecha. Sin embargo, en muchas zonas, especialmente en el sur, la gente también considera el segundo día de febrero como el "Día del Sacrificio de la Tierra" y celebra sacrificios sociales para adorar al dios de la tierra.

Esparcir cenizas

Esparcir cenizas frente a la puerta se llama "bloquear la puerta para evitar desastres"; en el círculo de uno se colocan simbólicamente unos granos, lo que se llama " acaparamiento" o "ceniza" para desear una buena cosecha; cuando se esparcen cenizas junto al pozo, se llama "Huilong" para desear buen tiempo.