¿Cuáles son las especialidades de Yunnan, Guizhou y Sichuan?
El licor Moutai
es conocido como el “licor nacional” de China. En la Exposición Internacional de Panamá de 1915, fue nombrado el segundo mejor vino del mundo y ganó la medalla de oro.
Duyun Maojian
También se le conoce como “té Gou” y “té de lengua”. Producido en Duyun, Guizhou. Con color verde brillante, calidad húmeda, aroma fresco, sabor suave y retrogusto dulce, goza de una gran reputación en los mercados nacionales y extranjeros.
Anshun Baihua
La producción de encurtidos Anshun Baihua Chuan tiene una larga historia. Se dice que al principio, un viejo monje del monte Emei en Sichuan viajó a Anshun y antes de su muerte enseñó la habilidad de hacer encurtidos de flores a su discípulo Xia Shaorong. Los encurtidos de flores encurtidos de Xia Shaorong son deliciosos y de alta calidad, y son muy elogiados por los comensales chinos y extranjeros.
Guizhou Xiong Jing
La escultura de Guizhou Xiong Jing tiene una historia de más de 300 años. Floreció hace 200 años y decayó gradualmente a finales de la dinastía Qing. Los primeros años de la República de China fueron el período de mayor desarrollo de la historia. En aquella época había cerca de diez talleres, cada uno con seis o siete talladores. Hay muchos tipos de artesanías finamente talladas para hombres, incluidas varias copas de vino, jarrones, pájaros, animales pequeños, etc. Las obras a gran escala incluyen "Tres líneas de manos Fulu", "Armonía de dos cuerdas", "Magu Shangshou", "Ocho inmortales cruzando el mar", "Tathagata", etc.