¿Qué otros animales estivadores conoces? Según tu acumulación habitual, ¿qué otras funciones conoces de los pimientos?

La estivación, al igual que la hibernación, es un fenómeno natural que tienen los animales para sobrevivir en temporadas en las que el alimento escasea. Xia Mian también se llama "Xia Zhe". En verano, las actividades de la vida animal son extremadamente reducidas, lo que es una adaptación de algunos animales a la estación cálida y seca. Por ejemplo, los gusanos cortadores (insectos), los peces pulmonados africanos, los lagartos de arena, las tortugas de las praderas y las ardillas terrestres tienen la costumbre de dormir en verano.

El contenido de vitamina C en los pimientos por cada 100 gramos alcanza los 198 mg, ocupando el primer lugar entre las verduras. También es rico en vitamina B, caroteno, calcio, hierro y otros minerales. Los expertos médicos creen que la pimienta puede aliviar el dolor frío en el pecho y el abdomen, detener la disentería, matar los parásitos estomacales y abdominales, controlar las enfermedades cardíacas y la aterosclerosis coronaria; también puede estimular la mucosa oral, provocar peristaltismo gástrico, promover la secreción de saliva, aumentar el apetito; y promover la digestión.

La comida picante tiene las funciones de esterilización, antisepsia, condimentación, nutrición y disipación del frío. Desempeña un papel positivo en la prevención y curación de enfermedades, la mejora de los genes y la promoción de la evolución humana. Por eso, añadir un poco de pimienta a tu menú diario puede tener grandes beneficios para tu salud.