¿Qué tipo de té es el Jiuqu Hongmei?
El té Jiuqu Hongmei, también conocido como Jiuqu Oolong, o Jiuqu Hong para abreviar, es otro producto tradicional emblemático del distrito de Xihu y un tesoro entre los tés negros. El té Hongjiu Hongmei se produce en Hubu, Shuangling, Zhangyu, Fengjia, Lingshan, Shejing, Renqiao, Shangyang y Xiayang en la ciudad de Shuangpu, distrito de Xihu, especialmente en la montaña Dawu en Hubu, con una altitud de más de 500 metros. Cerca del río Qiantang, el agua del río humea y las montañas están densamente cubiertas, lo que es adecuado para el crecimiento de los árboles de té.
La apariencia del té de ciruela roja Jiuqu es tan delgada como un cabello y tan apretada como un gancho de plata. Cuando se atrapan, se enganchan en un círculo y se cubren con una pelusa dorada, de color negro brillante, rico en sabor y fragante. La sopa es de color brillante y la parte inferior de las hojas es roja. El té de ciruela roja Jiuqu es un tipo de té negro de Kung Fu con excelente calidad, sabor, color, aroma y forma únicos. Es producto de condiciones naturales superiores, excelentes variedades de té, excelentes métodos de recolección y una exquisita tecnología de procesamiento.
Té negro tipo 1, té negro de competición
El té negro Souchong se puede dividir en Lapsang Souchong y Waishan Souchong. Xiaohongcha es el creador del té negro y el té negro más antiguo conocido en el mundo. Otras variedades de té negro evolucionaron a partir del té negro Souchong y todas se originaron en el área de la montaña Wuyi.
2. Té negro Kungfu
El té negro Kongfu, también conocido como té Gongfu, es una variedad de té negro única en China y el té negro tradicional más exportado en China. El té negro Kungfu se puede dividir en Kungfu de hojas grandes y Kungfu de hojas pequeñas según las variedades. El té de gongfu de hojas grandes se elabora a partir de hojas frescas de árboles de té de semi-arbor o de árbol; el té de gongfu de hojas pequeñas se elabora principalmente a partir de hojas frescas de árboles de té arbustivos de hojas pequeñas.
3. Té negro partido
El té negro partido se puede subdividir en té de hojas, té en rodajas, té partido y té Duan según su forma. El té negro partido se distribuye ampliamente, se produce principalmente en Yunnan, Hainan, Guangdong y Guangxi, y se utiliza principalmente para la exportación.