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Qué comer el 2 de febrero Qué comer el 2 de febrero

1. Algunas bolas de masa tienen forma de lingotes y otras tienen forma de orejas. Comer bolas de masa el día en que el dragón levanta la cabeza se llama "comer orejas de dragón". "Es mejor estar boca abajo que estar cómodo, y no es tan delicioso como las albóndigas". El día del "Dragon Head Raising", prestamos atención a comer "albóndigas de carne y verduras", es decir, hay carne y Verduras en el relleno. El homónimo de "carne y verduras" es "riqueza", así que les envío un mensaje. El Año Nuevo significa gran riqueza.

2. Pasteles fritos En algunas zonas como Beijing y Tianjin, la gente tiene la costumbre de comer pasteles fritos en el Festival del Dragón de Primavera, lo que se llama "comer genciana". El pastel frito es de color dorado, por lo que es muy vívido que lo llamen genciana.

3. Los panqueques de primavera, los panqueques de primavera se comen el día del comienzo de la primavera y los panqueques de primavera también se comen el 2 de febrero. Comer panqueques de primavera al comienzo de la primavera se llama "primavera que muerde". mientras que comer panqueques de primavera el 2 de febrero se llama "morder escamas de dragón", llamado así por la forma redonda y delgada del pastel de primavera, que parece escamas.

4. El burro rodado es una costumbre en el antiguo Beijing. A la gente siempre le gusta comprar "burro rodado" el segundo día del segundo mes lunar para probar. El burro enrollado en harina de soja y relleno con pasta de frijol tiene una forma redonda, que tiene el auspicioso significado de "riqueza rodante".

5. Fideos. A los norteños les gusta comer un plato de "fideos con barba de dragón" el 2 de febrero para buscar buena suerte. Los fideos Dragon Beard evolucionaron a partir de los fideos estirados de Shandong. Se llaman así porque los fideos estirados son tan finos como el cabello y el agua hirviendo parece un dragón plateado entrando al mar.

上篇: ¿Qué filete es el mejor? Enseñarte a cocinar bistec. Primero, marina el bistec con especias. 2. Hornear en el horno unos minutos (de hecho, también puedes hornearlo sin hornear). El tercer paso es buscar una sartén con un poco de mantequilla (sin mantequilla), poner encima la carne y sofreírla un poco. Olvídate de una cosa, al cocinar o freír un bistec, usa una sartén más pequeña, haz una salsa con mantequilla y especias (usa tu imaginación) y vierte esta salsa en el costado del bistec en un plato. De esta forma el bistec no quedará demasiado crudo. Finalmente, cinco cosas que no se deben hacer. Lo mejor es esperar hasta las siete u ocho. Después del anochecer, tomen vino tinto y velas y siéntense uno frente al otro. Por cierto, dentro pon una pequeña cesta de flores y el resto depende de ti. El libro lo dice. La carne no debe quedar muy espesa, bátela con el dorso de un cuchillo, déjela marinar con un poco de vino tinto y cebolla picada durante 20 minutos, use aceite de oliva, si no, cocínela a fuego lento con aceite de ensalada y un poco de mantequilla, ¿quiere? tiene queso rallado? Por último, debes espolvorear un poco de hinojo. Por cierto, también debemos buscar algunas zanahorias y cebollas, picarlas en salsa, picarlas en salsa, picarlas en salsa, picarlas en salsa, picarlas en salsa, picarlas en salsa, picar póngalos en una salsa Salsa, pique en salsa de carne, pique en salsa de carne. Método 2: Materiales: (dos personas) 1. Filete crudo. 4. Vino tinto. 2. Sal marina. 5. Especias secas (temporada italiana). 3. Pimienta negra. 6. Aceite de oliva. Método: Precurado: 1. Espolvorea una cantidad adecuada de sal marina de grano pequeño (si no tienes sal marina, puedes usar sal kosher) y pimienta negra recién molida en ambos lados del filete. 2. Espolvorear vino tinto y cocinar (todos compramos el más barato en el restaurante), la altura debe ser aproximadamente un tercio del grosor del filete. Si no tienes vino tinto, no importa si no lo usas. Pero falta un poco la riqueza del sabor. 3. Espolvorea una fina capa de especias secas. Usé romero fresco y estaba buenísimo. 4. Todo el proceso de curado dura unos diez minutos. Luo frito: 1. Olla caliente, aceite de oliva, bistec. 2. Freír ambos lados a fuego alto para retener los jugos del bistec. 3. Después de que la salsa esté bloqueada, vierta el resto de la salsa recién marinada, apague el fuego, tape y cocine a fuego lento durante unos minutos (dependiendo del grosor del bistec). 4. Las rodajas de carne son rosadas y tiernas de color rojo. Espolvorea un poco de pimienta negra al final y tendrás un delicioso filete salteado. Método 3: Este es un plato tradicional coreano. El bistec se sazona con jugo de pera y condimentos para carne y se asa a la parrilla sobre carbón. Puedes poner jugo de kiwi en lugar de jugo de pera. *La salsa de soja desempeña la función de condimentar y aumentar el apetito, y es un condimento indispensable en la dieta coreana. El dulzor se debe a los aminoácidos y el aroma único se debe a los ingredientes aromáticos, que tienen efectos conservantes. También es por el aroma que puede eliminar el olor a pescado de la comida. Ingredientes: 1Kg de bistec, 1 cebolla blanca, 20 pimientos verdes * Salsa para condimentar: 6 cucharadas de salsa de soja, 3 cucharadas de azúcar, 4 cucharadas de cebolla verde picada, 2 cucharadas de ajo picado, 4 cucharadas de semillas de sésamo, 2 cucharadas de aceite de sésamo, 1/2 cucharadita pimienta. Método (1) Cortar el filete en 5-6 cm, quitarle la grasa y la piel y aplanar la carne pegada a las costillas. (2) Marinar las costillas limpias una a una con la salsa. Después de que los condimentos se hayan mezclado bien, coloque la parrilla sobre las brasas. Cuando la parrilla esté caliente, saca las costillas. Método 4: Ingredientes: Solomillo de ternera de 2-3 cm de grosor (tamaño medio libro, para dos personas), cantidad adecuada de aceite de oliva y cantidad adecuada de sal. Cantidad adecuada de pimienta negra, rúcula lavada y seca, cantidad adecuada de pimientos rojos asados ​​enlatados, 5-6 cucharaditas de vinagre balsámico, cantidad adecuada de queso parmesano 6. Tiempo de respuesta 2008-04-05 21:53 Respuesta satisfactoria - El tercer paso es buscar una olla, poner un poco de mantequilla (sin mantequilla), ponerle la carne y sofreírla un poco. Olvídate de una cosa, al cocinar o freír un bistec, usa una sartén más pequeña, haz una salsa con mantequilla y especias (usa tu imaginación) y vierte esta salsa en el costado del bistec en un plato. De esta forma el bistec no quedará demasiado crudo. Finalmente, cinco cosas que no se deben hacer. Lo mejor es esperar hasta las siete u ocho. Después del anochecer, tomen vino tinto y velas y siéntense uno frente al otro. Por cierto, dentro pon una pequeña cesta de flores y el resto depende de ti. El libro lo dice. La carne no debe quedar muy espesa, bátela con el dorso de un cuchillo, déjela marinar con un poco de vino tinto y cebolla picada durante 20 minutos, use aceite de oliva, si no, cocínela a fuego lento con aceite de ensalada y un poco de mantequilla, ¿quiere? tiene queso rallado? Por último, debes espolvorear un poco de hinojo. Por cierto, también debemos buscar algunas zanahorias y cebollas, picarlas en salsa, picarlas en salsa, picarlas en salsa, picarlas en salsa, picarlas en salsa, picarlas en salsa, picar póngalos en una salsa Salsa, pique en salsa de carne, pique en salsa de carne. Método 2: Materiales: (dos personas) 1. Filete crudo. 4. Vino tinto. 2. Sal marina. 下篇: ¿Quién no puede beber té de clavo?

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