¿Cómo hacer pan trenzado de cinco hebras? ¿Cómo hacer un delicioso pan trenzado de cinco hebras?

400 g de harina

Condimentos

50 g de aceite de maíz

1 g de levadura en polvo

60 gramos de azúcar

150 ml de agua purificada

Pasos

1. Poner en una cubeta de pan el agua purificada, el aceite de maíz y el azúcar, agregar la harina; Finalmente, introduce la cubeta de pan en la máquina de hacer pan y comienza el proceso de amasado.

Se necesitan unos 2,30 minutos para amasar la fascia.

Vuelve a mezclar la masa y deja que suba.

3. Fermentar hasta más del doble de tamaño.

4. Sacar la masa, amasarla uniformemente, desinflarla y dividirla en tres masas.

5. Coge un trozo de masa, divídelo en 5 trozos y amasa hasta formar tiras largas. Pellizca la parte superior, de izquierda a derecha son 1, 2, 3, 4, 5.

6. El primero es 5 a 2;

7. El segundo es 1 a 3;

8.

Hasta ahora, de izquierda a derecha, sigue siendo 1, 2, 3, 4, 5.

9. Continúe repitiendo 5 a 2; 1 a 3; 2 a 3;

10. Complete los pasos en orden, coloque la masa verde en la bandeja para hornear, cubra con film transparente para la fermentación secundaria.

11. Fermentar hasta que duplique su tamaño.

12. El horno está a 180 grados. Hornea las capas media e inferior durante 20 minutos.

13. Sacar la bandeja del horno y dejar enfriar.