¿Cómo hacer algas y costillas guisadas con tofu?

Es necesario preparar jengibre, chile, esencia de pollo, vinagre, sal, costillas, tofu y algas secas. Primero remoje las algas secas en agua fría, lávelas y córtelas, corte el tofu en trozos pequeños, agregue una cantidad adecuada de agua a la olla y déjela hervir, agregue una cantidad adecuada de sal, ponga el tofu y las algas en él. , sácalo y resérvalo, lava las costillas y ponlas en el agua hirviendo, luego límpiala y agrega la cantidad adecuada a la olla. Llevar a ebullición a fuego alto y continuar cocinando a fuego lento durante 40 minutos. Agregue el tofu y las algas y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Agrega un poco de pimienta, esencia de pollo, sal, revuelve bien y come.

También puedes hacer guiso de algas, costillas y tofu. Debes preparar una sopa vieja de tofu, algas marinas y costillas de cerdo. Primero, haga un nudo con las algas, límpielas, corte el tofu viejo en trozos y blanqueelo en agua para que no quede crujiente al cocinarlo. Cuando la olla esté caliente agregar aceite, agregar ajo picado y sofreír, agregar nudos de algas y sofreír, agregar sopa de tofu y costillas de cerdo, verter una cantidad adecuada de agua caliente, luego agregar salsa de soja, cocinar a fuego medio hasta la sopa está casi cocida.

Efectos de las costillas de cerdo, tofu y algas guisadas

Comer unas costillas de cerdo, tofu y algas guisadas puede proteger la glándula tiroides porque contiene una gran cantidad de yodo, que es un importante Componente en la síntesis de la glándula tiroides. Si el cuerpo no absorbe suficiente yodo, la función tiroidea disminuirá y se producirán diversas enfermedades.

Un consumo adecuado de algas estofadas con costillas de cerdo y tofu puede proteger la tiroides y reducir la incidencia de hipertensión, hepatitis y anemia. Beber costillas de cerdo, tofu y algas guisadas también puede reducir la aparición de enfermedades radiactivas, ya que contiene sustancias coloidales naturales, que pueden excretar sustancias radiactivas del cuerpo después de ser absorbidas por el cuerpo, lo que reduce el daño de esta sustancia al cuerpo. También puede lograr el efecto del suplemento de calcio y el fortalecimiento de los huesos. La sopa contiene oligoelementos calcio, fosfato cálcico, mucina ósea y colágeno.

Comer unas costillas de cerdo, tofu y algas guisadas puede eliminar el calor e hidratar, eliminar el calor y las toxinas del cuerpo y también tener un buen efecto tonificante y reponedor del qi. Las personas con constitución caliente pueden comer un poco adecuadamente. Cuando se presentan síntomas adversos como sed, malestar gastrointestinal y mal aliento, comer más también puede aliviar los síntomas.

Comer unas costillas de cerdo, tofu y algas guisadas puede reponer los nutrientes que tu cuerpo necesita. Es rico en nutrientes, incluidos potasio y proteínas. El contenido de proteínas es relativamente puro y puede satisfacer las necesidades del cuerpo. Puedes obtener suficiente nutrición comiéndolos juntos.