¿Qué frutas se pueden cocinar y comer?

La pera nevada con azúcar de roca es un plato chino Han común, que se prepara guisando lentamente pera nevada y azúcar de roca juntos.

Método 1

1. Lavar y pelar la pera.

2. Pelar la pera para evitar el sabor amargo del agua utilizada para cocer la pera.

3. Cortar la pera procesada en trozos de cocción.

4. Agrega una cantidad adecuada de agua a la olla, lleva a ebullición, agrega el azúcar de roca y calienta a fuego lento hasta que el azúcar de roca se derrita.

5. Después de que el azúcar de roca se derrita, añade los trozos de pera.

6. Después de hervir a fuego alto, reduce a fuego lento y cocina a fuego lento durante unos 15 minutos.