Introducción a Xinyang Maojian, por favor. necesidad urgente.
El origen de Xinyang Maojian se define de la siguiente manera: hasta el río Huaihe en el norte; hasta Tanjiahe, Lijiazhai, Suhe, Kafang, Jianchanghe, Tianpu y Zhouhe en la vertiente norte de las montañas Dabie en el al sur, Changzhuyuan, Fushan, Su Xianshi, Chen Linzi y otras ciudades; al oeste, a Wanggang, Gaoliangdian, Wujiadian, Youhe, Dongjiahe, Shihegang y otras ciudades en el cruce de la montaña Tongbai y la montaña Dabie; , Quanhepu, Zhangguangmiao, Liji y otras ciudades de la cuenca del río Quanhe del condado. Específicamente, incluye: 128 ciudades y pueblos productores de té bajo la jurisdicción del distrito de Shihe, el distrito de Pingqiao, el condado de Luoshan, el condado de Guangshan, el condado de Xin, el condado de Shangcheng, el condado de Gushi y el condado de Huangchuan. Latitud norte 31°23′-32°24′, longitud este 113°45′-115°55′.
Xinyang es extremadamente rico en recursos de té. Se cultiva en las colinas y montañas de Huainan. Las materias primas de Xinyang Maojian, que ganó la Medalla de Oro Nacional, provienen principalmente de la zona montañosa del suroeste de. Xinyang, comúnmente conocido como "Cinco nubes, dos piscinas y una aldea",
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Es decir, la montaña Cheyun, la montaña Lianyun, la montaña Jiyun, la montaña Tianyun, la montaña Yunwu, Bailongtan, Heilongtan y Hejiazhai.
Como dice el refrán, las altas montañas y las nubes producen un buen té. La altitud de "Cinco nubes, dos piscinas y una aldea" está entre 300 y 800 metros, y el té de Maojian que se produce es de la mejor calidad. . En primer lugar, hay muchas nubes y niebla en las montañas, por lo que la iluminación es adecuada. La clorofila absorbe fácilmente la luz azul, violeta y roja de onda corta, lo que mejora la fotosíntesis y hace que el té sea rico en materia orgánica y tenga un sabor. sabor fuerte. En segundo lugar,
La niebla en las montañas es espesa, el aire es húmedo, los cogollos y las hojas son más tiernos y tienen menos fibra cruda. En tercer lugar, la diferencia de temperatura entre el día y la noche en las altas montañas es grande y las hojas de té acumulan sustancias a través de la fotosíntesis, lo que efectivamente acumula más, por lo que las hojas de té de alta montaña tienen un rico sabor. En cuarto lugar, las montañas están densamente boscosas y la mayoría de las hojas caídas se pudren en el suelo, que es rico en materia orgánica. El suelo es profundo, suave y ácido, lo que favorece el crecimiento de los árboles de té. Quinto, el aire y el agua están limpios y tienen poca contaminación, y el té es de calidad pura y no tiene olor.
Además de la zona montañosa del suroeste de Xinyang, Shangcheng, Guangshan, Luoshan, Xinxian, Huangchuan, Gushi, la ciudad de Xinyang y otros lugares producen té, y muchos de ellos son té famoso. Las montañas Jingangtai y Dasu del condado de Shangcheng están rodeadas de montañas verdes y envueltas en niebla. El "té de lengua de pájaro" que producen tiene la forma de la punta de la lengua de un pájaro. Su sopa es de color amarillo claro y ligeramente verde, y su sabor es suave. El té "Silver Needle" se elabora con cogollos recogidos antes de la lluvia de cereales y se tuesta. La forma es fina, recta y fina, la sopa es de color verde esmeralda y la boca es fragante. "Jingang Green" y "Dabie
Shanlongjing" también tienen sus propias características. El condado de Gushi tiene "Verde nieve en el cielo", el condado de Guangshan tiene "Sushan Mingya", "Jingju Maofeng", "Saishan Green", "Saishan Maofeng" y el condado de Xin tiene "Montañas fragantes y picos verdes", el té regional
El sitio de prueba de hojas tiene "nubes rociadoras de pantanos de truenos". "El té de nube Lingshan existe desde hace miles de años y tiene una buena reputación en el país y en el extranjero. Su fragancia mejora la vista
Prolonga la vida y no existe un elixir mágico para la longevidad". El té Lingshan en el condado de Luoshan también tiene características distintivas.
fue calificado como un nuevo té famoso provincial en el Concurso de Té Famoso de la provincia de Henan en 1990, y estuvo representado por la "Fragancia Tianshan"
Han salido uno tras otro varios tés de alta calidad. Actualmente, Xinyang tiene 1 té famoso a nivel nacional, 14 tés famosos a nivel provincial y 11 tés famosos a nivel regional.