¿Cómo hacer un bizcocho de capas? Es un bizcocho horneado con pelo.

Ingredientes: harina, sal, cebolla.

Método de trabajo

1. Hacer primero los fideos crujientes: preparar un poco de harina seca en un bol, poner aceite en la olla, cuando el aceite esté caliente verterlo en los secos. harina y revuelva hasta obtener una pasta fina.

2. Amasar la harina y la cantidad adecuada de agua hasta obtener una masa y dejar reposar durante media hora.

3. Estirar finamente la masa cocida, extender una capa de fideos crujientes y espolvorear con una capa de sal y cebolla verde picada.

4. Doblarlo.

5. Agarra un extremo de la cara, envuélvelo y tira de él.

6. Adelgazar,

7. Freír lentamente a fuego lento.

Freír hasta que estén dorados por ambos lados y cocidos por dentro. Se pueden servir capas, aros, hojaldre crujiente, crocante y con sabor a cebolleta.

Cuantos más círculos, más capas.