¿Qué especialidades locales hay en la provincia de Yunnan?

El Xiaojintuo más famoso de la ciudad de Kunming, provincia de Yunnan, es bueno para la salud, la belleza, la vista y es refrescante, Shouyixuan Xiaojintuo, una empresa representativa en Kunming,

Shouyi Xuan .

2. Camelia

Las flores son grandes y coloridas, y algunas están en plena floración con miles de flores, como un fuego, y el cielo se llena de nubes rojas. Las camelias fueron descubiertas hace más de 1.300 años. El cultivo comenzó en las dinastías Sui y Tang, aumentó gradualmente en la dinastía Song y aumentó día a día después de la dinastía Yuan. Se la conoce como "la camelia de Yunnan es la mejor del mundo".

3. Talla de marfil de Kunming

La talla de marfil de Kunming tiene una larga historia y una artesanía exquisita. Se puede dividir en tallas de marfil tridimensionales y tallas de marfil planas. Las esculturas del grupo están talladas vívidamente y las tallas son finas, con patrones exquisitos, es un tesoro de colección artesanal poco común. Las tallas de dientes pequeñas cuestan alrededor de unas pocas docenas de yuanes y las grandes, unos cientos de yuanes.

4. Tallas de té

Las tallas de té están hechas de té verde de hoja grande secado al sol de Yunnan, que se talla en moldes de acero puro y se prensan varios tés Pu'er. los moldes. Las tallas de té con varios estilos son raros tesoros de colección.

5. Batik

El batik es una artesanía popular teñida a mano en Yunnan. La tela batik integra la cultura de las minorías étnicas de Yunnan. El patrón es único y novedoso, simple y generoso. El precio de un trozo de tela batik es de unos 15 yuanes.

6. Punto de cruz Lunan

El punto de cruz Lunan es una artesanía tradicional del pueblo Sani (una rama del pueblo Yi) y tiene una larga historia. Los principales productos incluyen mochilas, manteles, cortinas, ropa, etc. Existen varias técnicas para el punto de cruz, incluido el punto de cruz de una cara y el punto de cruz de doble cara: el punto de cruz de color liso y el punto de cruz con hilo de seda de nuevo color. Algunos productos también tienen costuras, bordados, apliques y otros procesos. Los productos terminados pueden ser exquisitos o descuidados, lo que demuestra plenamente el ingenio y la creatividad artística del pueblo Sani.

7.

Se trata de diversas artesanías talladas en madera relativamente preciosa. Son sencillas y únicas y son muy populares entre los turistas. Los puntos de venta más concentrados son el mercado de flores y pájaros y las numerosas tiendas de artesanía en Cuihu Hunan Road.

8. Cobre y plata

Esta es una artesanía única de Yunnan

. El producto está hecho de cobre, con varios patrones grabados en el neumático, y oro o plata incrustados en frío en el medio, mostrando un efecto decorativo en negro y amarillo o en blanco y negro. El color del patrón es extremadamente elegante. Si combinas cobre, plata y bronce con

, el efecto decorativo parecerá más vivo y llamativo.

9. Artesanías de estaño

Las artesanías de estaño están hechas de estaño viejo de alta pureza después de fundir, prensar, cortar, dar forma, pulir y otros procesos, luego se tallan y graban cuidadosamente. . Varios patrones, cuidadosamente elaborados. El producto terminado es tan blanco como la plata y tan brillante como un espejo. También es resistente a ácidos y álcalis, no es tóxico, es insípido, es anticorrosivo y no se oxida fácilmente.

Hay muchas variedades, grandes y pequeñas. Además de las necesidades diarias, también hay muchas obras de arte, adornos, regalos y premios exquisitos y hermosos.

10. Bronce puntual de Yunnan

Kunming tiene una larga historia de fabricación de bronce Ya en la dinastía Han Occidental, el área de Kunming creó características nacionales distintivas. y colores regionales únicos y estilo artístico único de la cultura del bronce. La artesanía de bronce manchado es una flor única que creció a partir de la absorción de la artesanía de artículos de bronce y tambores de bronce. Ya en 1915, en la "Exposición Internacional del Pacífico de Panamá", la artesanía de bronce "Nine Dragon Tripod" de Kunming asombró al mundo y la compró por mucho dinero. El proceso de producción del cobre manchado es complejo. Se utiliza un proceso único para elaborar cobre mezclado con otros metales, mostrando una variedad de magníficos patrones prismáticos, con colores dorados y entrelazados, nobles y elegantes, de ahí el nombre de cobre manchado. Los productos de bronce incluyen figuras realistas, animales y productos antiguos, así como exquisitos productos estáticos como trípodes, hornos, botellas, latas, jugos, etc., "Peacock Pluto", "Five Style Bathroom", "Big Rhinoceros", etc. están listados Es una reliquia cultural del tesoro nacional y se recolecta permanentemente.

11. Hongos comestibles de Yunnan

Yunnan está situado

con densas montañas y bosques, un clima templado y abundantes lluvias en verano y otoño. a veces soleado y a veces lluvioso, por lo que es un hongo comestible que proporciona condiciones naturales sumamente favorables para su crecimiento y reproducción. Hay muchas variedades de hongos comestibles en Yunnan con diferentes sabores. Son valiosos "manjares de montaña" en la cocina de Yunnan.

Entre ellos, los más valiosos económicamente son el abeto pollo, el matsutake y el hongo del bambú. Además, se encuentran los hongos porcini, las morillas, la asta verde, las setas secas, el hericium, etc.

12. Frutas de Yunnan

Yunnan tiene condiciones geográficas naturales superiores, con altas montañas y largos ríos, abundantes lluvias, suelo fértil y un clima tropical, subtropical, templado y frígido. Una amplia variedad de frutas de temporada con cuatro estaciones distintas están disponibles en las calles de Kunming durante todo el año. Las frutas famosas incluyen Jinggu, que es rica en frutas de color marfil; Xinping, Yuanyang, Yuanjiang y Lujiangba son ricas en piñas; Honghe, Yuxi, Simao y Dehong son ricas en plátanos con sésamo, plátanos Tianbao y plátanos de patas cortas; La zona del valle del río es rica en yacas y perlas de Chenggong, manzanas verdes de Zhaotong, que enriquecen a la gente, melocotones amarillos de los suburbios de Kunming, melocotones y ciruelas de Kunming y Luliang, granadas de Huize y Mengzi y tamarindos del río. zonas del valle.

13. Cigarrillos Yunnan

"Yunyan", "Red Camellia", "Camellia", "Dachongjiu", "Spring City" y otros productos producidos por Yunnan Hongyun Honghe Group ganaron el premio. ganarse la confianza de los consumidores.

14. Yunzi

Es la fruta de Yunnan con una historia de más de 500 años. En los primeros años, las piezas de ajedrez producidas en la prefectura de Yongchang (hoy ciudad de Baoshan) eran de alta calidad, también conocidas como Yongzi. Eran tributos a la familia real durante las dinastías Ming y Qing. Yunzi es simple y rico, tiene un estilo cómodo. Sensación y color suave, y es adecuado para mirar y pensar en el ajedrez durante mucho tiempo. Las piedras blancas son tan blancas como el jade, mientras que las piedras negras son de color negro azabache en el tablero de ajedrez. Cuando se sostienen entre los dedos y se exponen a la luz, son tan verdes como el jade. Se las conoce como "tesoros nacionales".

Aperitivos de Kunming

Champiñones verdes, tofu apestoso de Yunnan, fideos de arroz con tofu, gelatina, fideos de arroz, tofu apestoso enlatado, pollo enlatado, chucrut, tofu fermentado estofado (cuajada de frijoles fermentada ), pera Baozhu, pato estofado, pescado blanco pequeño, semillas de melón de mar, pato Yilian

champiñones Matsutake, puré de patatas asadas, pollo, pasteles preparados

Ma Wu, fideos de arroz con pollo fríos , tiras de cebo estofadas, tofu fermentado, pollo fantasma, ternera estofada

Espárragos en salsa de ostras, filete a la pimienta negra, rodajas gruesas, estofado de pescado picante, salchicha con sal y pimienta, pastel dorado, pastel Hui, Pastel de fufu

Huoshu Yinhua, tela de arroz, vino de arroz, champiñones porcini, bolas de tributo, leche de papaya

Bolas de arroz glutinoso de calabaza, ternera tierna, crema de limón, sopa de pollo, repollo, pollo frito , manecillas de reloj, verduras verdes, berenjena en salsa de soja, pollo amarillo medalla de oro

Arena dorada esmeralda, fideos finos dorados, boniatos salteados con puerros

Pastel de arroz morado, morcilla , isquiotibiales de pollo asado, champiñones secos, jarabe de maíz, camarones secos, piel de pescado fría

Pastel de leche de arroz, filete de arroz glutinoso, fideos agrios y picantes, leche frita, manitas de cerdo guisadas, pastel de Guandu[5]