¡Diversión en un picnic navideño! ¡Prepara 4 populares bolas de arroz, nutritivas y deliciosas!
Bolas de arroz para sushi
El arroz con vinagre de sushi que se utiliza habitualmente en las bolas de arroz para sushi se elabora mezclando arroz cocido y vinagre en una proporción de arroz:vinagre=1:1,2. Si tienes niños pequeños en casa, puedes optar por utilizar arroz blanco en lugar de arroz con vinagre de sushi, o reducir el arroz en arroz con vinagre de sushi con vinagre de arroz al 30%, que es adecuado para bebés y niños pequeños.
Rollo de sushi de espárragos y pollo desmenuzado: mejora la inmunidad
La pechuga de pollo es rica en proteínas y los espárragos contienen una variedad de aminoácidos que necesita el cuerpo humano. Ambos son ricos en nutrientes. y mejorar la inmunidad de los ingredientes.
Ingredientes: un poco de espárragos, un poco de pechuga de pollo, un poco de piel de huevo, un poco de vinagre de arroz para sushi, 1 trozo de alga sin sal.
Elaboración:
1. Coger pequeños trozos de pechuga de pollo, cocinarlos al vapor en una olla eléctrica y desmenuzarlos.
2. Cocer los espárragos y reservar, batir los huevos y sofreír hasta que estén cocidos.
3. Coge un trozo de film transparente o un rollo de bambú para sushi, unta sobre él las algas y después unta un poco de vinagre de arroz para sushi.
4. Coloca la pechuga de pollo, los espárragos y la piel de huevo sobre el arroz con vinagre, luego enróllalo lentamente y córtalo en porciones adecuadas.
Bolas de arroz con queso y salmón - ricas en DHA
El salmón es rico en proteínas y aceite de pescado de aguas profundas DHA Además de reducir la fatiga y prevenir la piel seca, también es bueno para la piel. Desarrollo cerebral de los niños.
Ingredientes: 1 trozo pequeño de salmón, un poco de vinagre de arroz para sushi, 1 trozo de alga, 1 trozo de queso.
Preparación:
1. Echar aceite de ajo en una sartén caliente, sofreír el salmón, picarlo en trozos y añadirlo al arroz avinagrado.
2. Coge un trozo de film transparente, aplica vinagre de sushi sobre el arroz, aplanalo y pon un pequeño trozo de queso en el medio.
3. Envuelva bien el arroz en film transparente, forme una bola, retire el film transparente y cubra con nori.
4. Cortar el queso en rectángulos de 1x3 cm y colocarlos en el medio de la bola de arroz (como se muestra en la imagen).
Sushi de camarones y piel de huevo: mejora la inmunidad
La carne de camarón es suave y fácil de digerir, con un alto contenido de proteínas, lo que puede mejorar la inmunidad humana, pero no se recomienda para pacientes con dermatitis alérgica.
Ingredientes: 1 huevo, 2 gambas, un poco de vinagre de arroz para sushi.
Preparación:
1. Batir los huevos, sofreírlos en una olla y reservar las gambas.
2. Freír los huevos, cortarlos en trozos de unos 2 X 2 cm y hacer piel de huevo.
3. Toma una pequeña cantidad de arroz con vinagre y dale forma redonda. Luego toma 1 grano de arroz y frótalo en tus manos durante un rato para que quede pegajoso. Luego fija la piel del huevo. el arroz con vinagre moldeado.
4. Coge otro grano de arroz y pellizcalo con las manos para que quede pegajoso, luego fijale la piel del huevo y ponle los camarones.
Rollo de huevo de frutas: mejora la memoria
Las frutas nutritivas se envuelven en rollos de sushi, muérdelas y te sentirás lleno de satisfacción nutricional. Las manzanas, en particular, son ricas en nutrientes, ricas en fibra dietética y también contienen una gran cantidad de zinc, que tiene el efecto de mejorar la memoria.
Ingredientes: 3 huevos, 1/4 manzana, 1/2 plátano, 1/2 kiwi.
Preparación:
1. Batir los huevos y sofreírlos en una sartén hasta que tengan unos 16-20 cm de diámetro.
2. Pelar la fruta y cortarla en rodajas finas.
3. Coge un trozo de film transparente o un rollo de bambú de sushi y ponle la piel del huevo.
4. Acomoda las frutas una por una. Puedes presionar los plátanos en el puré para fijar otras frutas, luego enrollarlos lentamente y cortarlos en porciones adecuadas.
Este artículo es un extracto de "120 consejos para cocinar un picnic entre padres e hijos" de Orange Culture.