¿Qué significa alimentar con albóndigas en febrero?

Alimentar con albóndigas en febrero significa que la tierra revivirá después de haber sido picada y la energía yang aumentará. Como dice el refrán, "Cien insectos te matarán". Durante el Festival Qinglong, muchas actividades para ahuyentar las drogas son muy populares entre la gente. La gente come burros y se revolca, lo que significa que "cuando la plaga muera, la gente se dará vuelta". Albóndiga significa bola de nieve.

El rollito de burro es una especie de pastel de harina de judías, un snack halal en Pekín. Amasar arroz amarillo al vapor (o arroz glutinoso) hasta formar una bola, espolvorear con soja frita, agregar el relleno de frijoles rojos, enrollar hasta formar una tira larga, espolvorear con semillas de sésamo, osmanthus y azúcar blanca y servir. Porque cuando los puestos de comida se hacían en la dinastía Qing y se vendían ahora, los fideos de frijoles se extendían mientras se hacían, como un burro en el campo rodando en el lugar, cubierto con loess, por lo que recibió el nombre de humor.