Receta, cómo hacer melón y gambas de invierno salteados, receta casera de melón y gambas de invierno salteados.
Alimento
Condimentos
Calabaza
1
Camarones descascarados
200g
Condimentos
Aceite
Una cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Cebollas de verdeo
Cantidad adecuada
Pasos
1. Lavar el melón
2 Cortar el melón en rodajas finas.
Descongelar los camarones congelados
4. Después de quitar los hilos de los camarones, blanquear los camarones dos veces en agua hirviendo.
5. Colocar las gambas escaldadas en un plato y reservar.
6. Calentar el aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente, añadir las cebolletas picadas. Cuando las cebolletas estén fragantes, añadir el melón y sofreír un rato.
7. Añade los camarones y sofríe durante 3-4 minutos. Cuando el melón se vuelva ligeramente transparente, agrega un poco de salsa de soja al gusto y continúa salteando durante unos 2 minutos.
8. Sartenes y platos