¿Qué es el famoso té que se produce en Anhui?
1. Té negro Keemun
El té negro Qimen se conoce como Qihong. La materia prima del té es el árbol de té local de mediana edad y antiguo "Jiye" (también conocido como Qimen), que es un té histórico famoso en mi país y un famoso té negro fino.
Fue creado por productores de té en Anhui durante el período Guangxu, pero los registros históricos se remontan al "Clásico del Té" de Lu Yu en la dinastía Tang. Producido en Qimen, Dongzhi, Guichi (ahora Chizhou), Shitai, Yixian y Fuliang en Jiangxi.
2. Lu'an Guapian
Liu'an Guapian es un té verde especial. "Tiene una larga historia y ricas connotaciones culturales. Entre todos los tés del mundo, Lu'an Guapian es el único té sin brotes ni tallos y está elaborado a partir de una sola hoja cruda.
No quitar los brotes solo mantiene una única forma. El té es pequeño y no huele a hierba; los tallos se han lignificado durante el proceso de producción y la eliminación puede garantizar que el té sea fuerte pero no amargo, fragante pero no astringente. Las rodajas de pepino de Lu'an se recolectan diez días antes y después de Grain Rain. Se toman dos o tres durante la recolección. Cada hoja se vuelve "fuerte" pero no "tierna"
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Huangshan Maofeng es uno de los diez tés más famosos de China y se produce en China en el área de Huangshan (Huizhou) de la provincia de Anhui, también se le llama Huicha. La casa de té creada por Xie durante el Guangxu. período de la dinastía Qing
Cada año, durante el Festival Qingming, los finos árboles de té "especie Huangshan" y "especie de hoja grande Huangshan" se seleccionan por sus cogollos regordetes y fritos a mano. el té está ligeramente rizado, como la lengua de un pájaro, de color verde con cabello plateado expuesto y amarillento y hojas de pez doradas (comúnmente conocidas como hojuelas de oro)
Rey Mono Taiping
Taiping. Houkui es un té tradicional chino y uno de los tés famosos de la historia de China. Se produce en el condado de Taiping, provincia de Anhui (ahora distrito de Huangshan, ciudad de Huangshan) y tiene una larga reputación. dos piezas Las hojas con cogollos son planas y rectas, con pelos blancos asomando, y se conocen como "cabezas de mono con puntas afiladas en ambos extremos". p>Los cogollos amarillos de Huoshan, una especialidad del condado de Huoshan, son productos con indicación geográfica nacional.
Los cogollos amarillos de Huoshan se pueden dividir en primer grado, segundo grado, primer grado y segundo grado. a su calidad son de forma recta y ligeramente extendida, de color amarillo verdoso, la fragancia es duradera, la sopa es de color amarillo verdoso y brillante, el sabor es fuerte y refrescante y las hojas son de color amarillo claro y brillante. 5438 En junio de 2006, Huoshan Huangya obtuvo con éxito el título de Producto Protegido con Indicación Geográfica Nacional.