¿Cuál es tu receta secreta de costillas a la parrilla?

A mucha gente le encanta comer costillas de cerdo a la parrilla, y ahora todos los hogares tienen un horno. Hoy te enseñaré cómo usar el horno para hornear costillas de cerdo que quedan fragantes y deliciosas. !

Costillas de cerdo a la parrilla

Receta 1: 500 g de costillas de cerdo medianas, 20 ml de aceite mezclado, 30 ml de salsa de fideos dulces Lee Kum Kee, 50 ml de salsa de chile con ajo, 5 g de pimienta negra, 6 g de azúcar, sal , aceite de cocina La cantidad justa.

Receta 2: 500 g de chuleta de cerdo, 50 g de cebolla, 40 g de salsa de tomate, 5 g de azúcar, 10 ml de vino de cocina, 2 g de canela en polvo, 3 g de pimienta negra, la cantidad adecuada de sal y aceite de cocina.

Costillas de Cerdo a la Parrilla

Método:

1 Picar las costillas en trozos (tampoco se pueden picar), luego remojarlas en agua durante 3 horas. , lávalas y resérvalas.

2. Si quieres comer el sabor, simplemente usa una de las recetas anteriores para marinarlo.

3. Luego revuelva uniformemente y deje marinar durante más de 2 horas.

4. Cubre la bandeja de horno con papel de aluminio, úntala con aceite, luego pon encima las costillas marinadas, extiéndela y cúbrela con una capa de papel de aluminio (puedes dejarla descubierta).

5. Abre los pisos superior e inferior del horno, precaliéntalo a 240 grados con anticipación, hornea a 240 grados centígrados durante 12 minutos, luego cambia a 200 grados y hornea por 10 minutos.

6. Después de sacarlo de la olla, puedes comerlo directamente o espolvorearlo con otros condimentos que te gusten.

Costillas de Cerdo a la Parrilla

De hecho, no es difícil asar las costillas en el horno. Siempre que estén bien marinadas, el sabor quedará muy bueno. Hay otra forma, que es utilizar directamente la barbacoa del mercado, marinarla con ingredientes y comerla a la plancha, también sabe bien.