Normas sobre fecha de producción y vida útil para el etiquetado de alimentos saludables
1. Leyes sobre etiquetado de alimentos saludables Requisitos reglamentarios
(1) Artículo 78 de la "Ley de seguridad alimentaria de la República Popular China" (Orden del Presidente de la República Popular China N° 22) exige que las etiquetas e instrucciones de los alimentos saludables no impliquen funciones de prevención y tratamiento de enfermedades. El contenido debe ser veraz y coherente con el contenido del registro o presentación, indicar grupos adecuados, grupos no adecuados, ingredientes funcionales o ingredientes simbólicos y su contenido, e indicar. "Este producto no puede reemplazar los medicamentos". Las funciones y los ingredientes de los alimentos saludables deben ser consistentes con la etiqueta, las instrucciones son consistentes.
(2) El artículo 39 del "Reglamento sobre la implementación de la Ley de seguridad alimentaria de la República Popular China" (Orden N° 721 del Consejo de Estado de la República Popular China) exige que el Las etiquetas e instrucciones para alimentos especiales deben ser consistentes con las registradas o archivadas. El contenido es consistente.
II. Requisitos para las etiquetas de alimentos saludables en las regulaciones departamentales
(3) "Medidas para la administración del registro y presentación de alimentos saludables" (Artículo 22 de la Administración de Alimentos y Medicamentos de China) Orden) ) Requisitos:
1. El contenido principal de las etiquetas e instrucciones de los alimentos saludables no debe incluir funciones de prevención y tratamiento de enfermedades e indicar "Este producto no puede reemplazar los medicamentos".
2. La denominación de un alimento saludable se compone de nombre de marca, nombre común y nombre de atributo. Los nombres de marcas comerciales se refieren al uso de nombres comerciales legalmente registrados o nombres comerciales no registrados en alimentos saludables para indicar que los productos son únicos y diferentes de otros productos similares. Denominación común se refiere al nombre que indica las características de las principales materias primas del producto. Los nombres de atributos son nombres que indican atributos de la forma farmacéutica de un producto o clasificación de alimentos.
3. Los nombres de alimentos saludables no deberán contener el siguiente contenido: (1) Palabras falsas, exageradas o absolutas; (2) Palabras que expresen o impliquen funciones preventivas o terapéuticas; (4) Palabras como tejido y órganos humanos; (5) Símbolos distintos de "" (6) Otras palabras que induzcan a error a los consumidores.
Los nombres de alimentos saludables no deben contener nombres de personas, topónimos, pinyin chino, letras y números, etc. , excepto que las marcas registradas, como nombres comerciales y nombres comunes, contienen nombres de materias primas que contienen letras y números que cumplen con las regulaciones nacionales.
4. La denominación común no podrá contener el siguiente contenido: (1) La denominación común de un medicamento registrado, salvo el nombre de la materia prima o el registro de alimento sanitario que haya sido aprobado previamente (; 2) El nombre de la función para la salud del producto o el nombre del producto está relacionado con la función para la salud; (3) abreviaturas de materias primas engañosas; (4) ciertas vitaminas o minerales en fórmulas de productos de suplementos nutricionales; 5) otro texto prohibido por leyes y reglamentos.
5. El nombre común del alimento saludable registrado debe llevar el nombre estandarizado de la materia prima.
Tres. Requisitos para los estándares nacionales para etiquetas de alimentos saludables
(4) "Prácticas de gestión de calidad de la producción de alimentos saludables" (GB17405-1998) exige que las etiquetas de alimentos saludables cumplan con las "Regulaciones de gestión de etiquetas de alimentos saludables" (Wei Jianfa (1996) 38 No.) y "Principios generales para el etiquetado de alimentos preenvasados" (GB 7718-).
(5) Los "Principios generales para el etiquetado de alimentos preenvasados" (GB 7718-2011) exigen que las etiquetas de los alimentos que requieren aprobación especial según las regulaciones nacionales pertinentes se implementen de acuerdo con las regulaciones pertinentes.
Cuatro. Requisitos para documentos de trabajo sobre etiquetas de alimentos saludables
(6) Requisitos de las "Directrices para términos de advertencia en etiquetas de alimentos saludables" (Número 29, 2019):
1. >
Las etiquetas de los alimentos saludables están equipadas con áreas y palabras de advertencia. El área del lenguaje de advertencia se ubica en el display principal del paquete de venta (contenedor) más pequeño, y el área ocupada no debe ser inferior al 20% de su superficie. Existe una diferencia de color obvia entre el texto en el área del idioma de advertencia y el fondo del área del idioma de advertencia. Las advertencias están impresas en negrita e incluyen lo siguiente:
Los alimentos saludables no son medicamentos y no pueden reemplazar los medicamentos para tratar enfermedades.
Cuando la superficie de la página principal de visualización sea mayor o igual a 100 centímetros cuadrados, la altura de la fuente no será inferior a 6,0 mm. Cuando el área de superficie de la página de visualización principal sea inferior a 100 centímetros cuadrados, la altura mínima del texto de advertencia cambiará según la proporción especificada anteriormente.
2. Fecha de producción y vida útil
La fecha de producción y vida útil de los alimentos saludables están marcadas claramente en una posición obvia fuera del paquete mínimo de venta del producto (envase).
Si la fecha está marcada como "mirar parte del paquete", la parte específica del paquete debe marcarse con precisión.
(1) La marca de fecha debe contrastar claramente con el color de fondo del lugar y ser fácil de identificar, a menos que esté grabada con láser. Los sellos fechadores no se pueden pegar, imprimir ni alterar.
(2) La fecha de producción es el tiempo de finalización del embalaje interior que está en contacto directo con los alimentos.
(3) Cuando el mismo preenvase contiene varios alimentos individuales, la fecha de producción y la vida útil de cada alimento deben marcarse en el embalaje exterior.
(4) La fecha debe marcarse en el orden de año, mes y día. La fecha año, mes y día puede estar separada por espacios, barras, guiones, puntos y otros símbolos, o sin separadores. El año está marcado con 4 dígitos y el mes y el día están marcados con 2 dígitos respectivamente.
(5) La vida útil está marcada como "vida útil hasta el XX mes XX día XX año".
3. Número de teléfono de atención de reclamaciones
Las etiquetas de los alimentos saludables están marcadas con el número de teléfono de atención de reclamaciones, el horario de atención y otra información. La fuente del número de teléfono del servicio de reclamaciones es la misma que "Función Sanitaria".
(7) "Anuncio sobre la estandarización del etiquetado de declaraciones de funciones de alimentos saludables" (Nº 23, 2018) "Anuncio sobre la estandarización del etiquetado de declaraciones de funciones de alimentos saludables" (Nº 23, 2018) Requisitos de interpretación de cuestiones relacionadas:
1. Las palabras "Este producto ha sido evaluado mediante experimentos con animales" deben agregarse antes de la afirmación de función saludable en "Función saludable" en la etiqueta y las instrucciones. Está marcado como "[Función de salud] Este producto ha sido evaluado mediante experimentos con animales por tener ××× funciones de salud".
2. Las funciones saludables de los alimentos saludables que han sido aprobados para su comercialización y todos han pasado la evaluación colectiva permanecerán sin cambios hasta que se promulguen e implementen los nuevos requisitos técnicos de evaluación y las regulaciones de etiquetado.
Los alimentos saludables que afirman tener múltiples funciones para la salud deben etiquetarse de acuerdo con los requisitos anteriores basados en la evaluación de experimentos con animales y la evaluación del consumo humano. Por ejemplo, la función de salud "A" sólo se ha evaluado mediante experimentos con animales; la función de salud "b" sólo se ha evaluado basándose en el consumo humano y la función de salud "C" se ha evaluado mediante experimentos con animales y el consumo humano; Marcado como "[Función de salud] A, B, C (Evaluado mediante experimentos con animales, tiene la función de salud de A)".
3. Los productos de suplementos nutricionales no implican experimentos con animales ni evaluación de consumo humano, y la etiqueta de afirmación de función saludable permanece sin cambios y está marcada como "Suplemento [Función de Salud] ×××".