¿Qué son la tasa de rotación y el margen de beneficio bruto?
La tasa de rotación del inventario de mercancías es la tasa de rotación del inventario.
En términos generales, cuanto más rápida sea la tasa de rotación del inventario, menor será el nivel de ocupación del inventario, mayor será la liquidez y más rápido se podrá convertir el inventario en efectivo, cuentas por cobrar, etc. Aumentar la tasa de rotación del inventario puede mejorar la liquidez de una empresa. Cuanto más lenta sea la tasa de rotación del inventario, peor será la liquidez.
Tasa de rotación de inventario = costo de ventas/inventario promedio
Días de rotación de inventario = 360/tasa de rotación de inventario
Nota: Se debe promediar el inventario (principio del año + fin de año )/2.
El concepto de margen de beneficio bruto
1. El margen de beneficio bruto teórico de los bienes: la relación entre el precio de venta de los bienes menos el costo de los bienes y el precio de venta de los mismos. los bienes.
Fórmula: Margen de beneficio bruto % = (precio unitario y precio de coste unitario)/precio unitario x 100%.
2. El margen de beneficio bruto teórico del departamento: la relación entre las ventas de mercancías de todo el departamento menos el costo de los bienes y el precio de venta de los bienes.
Fórmula: Margen de beneficio bruto % = (ventas totales de un determinado departamento - coste total de ventas de un determinado departamento)/ventas totales de un determinado departamento x 100%.
3. Margen de beneficio bruto real del departamento: el margen de beneficio bruto obtenido después del inventario.
Fórmula: Margen de beneficio bruto % = (ventas totales de un determinado departamento - coste de inventario de un determinado departamento)/ventas totales de un determinado departamento x 100%.
4. Presupuesto de beneficio bruto/margen de beneficio bruto: presupuesto de margen de beneficio bruto para este año o este mes,
Presupuesto de beneficio bruto = margen de beneficio bruto presupuestado × presupuesto de ventas.
(2) Factores que afectan la ganancia bruta En términos generales, diferentes departamentos de conservación de productos frescos tendrán diferentes factores que afectan la ganancia bruta.
Los factores habituales son los siguientes: *Cuantía de la pérdida. *Beneficio bruto promedio y ratio de ventas de los artículos vendidos. *Pérdida de beneficios por ventas especiales, ventas a precio reducido, etc.
(3) Medios para controlar la ganancia bruta
*Reducir las pérdidas*Controlar los costos de producción de los bienes, promover las ventas de bienes de alta calidad con mayores ganancias brutas*Controlar las ventas de bienes especiales.
(4) Inventario promedio y tasa de rotación
1. Inventario promedio: el nivel promedio de inventario diario en condiciones normales de operación. Generalmente calculado en semanas/semanas/meses.
2. Tasa de rotación de inventario: Es el número total de rotaciones de inventario durante un determinado período operativo.
Fórmula: Tasa de rotación de inventario = ventas totales/inventario promedio