¿Cuál es la diferencia entre palometa y palometa?

No hay diferencia entre palometa y palometa, la palometa es en realidad palometa. El pez granero es relativamente bajo y tiene un cuerpo plano, un poco como un diamante. El pescado almacenado no sólo tiene una textura deliciosa, sino que también es rico en oligoelementos selenio y magnesio, muy beneficioso para el organismo y especialmente indicado para personas mayores y niños.

Hay cuatro tipos de pescado Cangcang: Baicang, Huangcang, Black Cang y Yingcang. Las formas y la calidad de la carne de Yingcang y Baicang son similares. La diferencia es que la parte frontal de la boca de Yingcang tiene un gancho. mientras que Baicang no. Cangyu tiene huesos blandos y escamas fáciles de raspar. Es delicioso ya sea frito, frito o al vapor. Este es un marisco popular.

Cuatro pasos para elegir el pescado

1. A la hora de comprar caballa española, fíjate en su aspecto. La caballa española fresca debe tener un cuerpo plano, un brillo blanco plateado en la superficie y muy. escalas completas.

2. Al comprar dorada fresca, busca las branquias. Puedes pelar las branquias de la cabeza de la dorada con la mano y observar el color de las branquias bajo la luz. Un color rojo brillante significa que el pescado está muy fresco. Si es de color rojo oscuro o morado, significa que el pescado ha estado almacenado durante demasiado tiempo y no se debe comprar.

3. Los ojos de la dorada fresca son relativamente brillantes y no colapsarán. Sin embargo, si se almacenan durante demasiado tiempo, los ojos obviamente se sentirán hundidos y aparecerán manchas de color rojo oscuro.

4. Exprime el pescado con los dedos. Si la parte prensada puede rebotar inmediatamente, significa que la dorada está fresca. Si el rebote es lento o hay hoyos, no es fresco.