¿Qué tipo de alga se utiliza para el sushi? ¿Qué tipo de alga es mejor para el sushi?
¿Qué tipo de alga se utiliza para el sushi?
Si cocinas en casa, puedes comprar unos buenos en supermercados y marcas. Aprovecho los buenos momentos.
Si se vende, cómpralo en el mercado mayorista y agrégale algún condimento a tu gusto. El efecto será el mismo.
Cómo hacer sushi de algas
1. Picar primero la calabaza, añadir un poco de sal y reservar. Mezcle la harina y los huevos hasta formar una pasta y agregue la calabaza, la sal y el azúcar para hacer un roux. Agregue la cantidad adecuada de azúcar, vinagre y sal al arroz y mezcle bien.
2 Poner un poco de aceite en la olla, verter la masa preparada en la olla y sofreírla en rollitos de huevo. Después de servir, utiliza un cuchillo para cortar el pepino y el jamón en tiras largas.
3. Extienda las algas sobre la cortina enrollable, luego ponga el arroz, ponga las tortitas de huevo, los pepinos y las salchichas de jamón, y enróllelo con la cortina enrollable.
El valor nutricional de las algas
1. La ficobiliproteína contenida en las algas tiene efectos reductores del azúcar en sangre, antitumorales y antienvejecimiento.
2. Las algas contienen vitamina A y vitamina E, así como una pequeña cantidad de vitamina C, que puede mejorar la memoria.
3. Los minerales de las algas, como el potasio, calcio, magnesio, fósforo, selenio, yodo, hierro, zinc, cobre y manganeso, favorecen el crecimiento de huesos y dientes. Puede ayudar al cuerpo humano a mantener el equilibrio ácido-base del cuerpo.
4. Las algas son un delicioso snack bajo en calorías y alto contenido en fibra.
5. Las algas son de naturaleza dulce, salada y fría. Pueden eliminar el calor y resolver la flema, retrasar el envejecimiento y mantener la piel suave y saludable.
6. Las algas pueden prevenir y tratar las úlceras pépticas.