Cómo cocinar patatas al comino, cómo cocinar patatas al comino en casa.

Patata

1

Pimiento verde

1

Chile

Mitad

Condimentos

Eneldo

Una cantidad adecuada

Sal de cinco especias

Una cantidad adecuada

Comino en polvo

Un poco

Ajo

2 pétalos

Cebollas pequeñas

2 piezas

Pasos

1. Preparar los materiales necesarios.

2. Lavar las patatas, cortarlas en trozos pequeños, enjuagar con agua para quitar el almidón.

3. Añadimos agua a la olla y llevamos a ebullición, añadimos los dados de patata y blanqueamos durante 2 minutos.

4. Luego retirar y escurrir el agua.

5. Picar el pimiento verde, el pimiento rojo y el ajo.

6. Calienta la olla a fuego lento y añade un poco de aceite de cocina.

7. Vierta los cubos de patata.

8. Freír a fuego lento hasta que ambos lados estén ligeramente dorados y reservar.

9. Regrese a la sartén, agregue los pimientos verdes y rojos y el ajo y saltee hasta que estén fragantes.

10. A continuación añadimos las patatas fritas y sofreímos.

11. Añade el comino y continúa sofriendo.

12. Añade sal, pimienta y comino en polvo y revuelve uniformemente.

13. Añade la cebolla verde picada.

14. Continúe salteando uniformemente y sirva.

Consejos

Solo agrega sal y pimienta al gusto. No es necesario agregar sal. La sal y la pimienta son picantes por sí solas. Si te gusta la comida picante, puedes agregar ají rosa. .