Introducción a la literatura rusa
¿Qué es la comida rusa? ¿Qué les gusta comer a los rusos? ¡Aquí hay algunas respuestas!
Antes de la liberación, los shanghaineses llamaban al pan salado ruso "pan Rosson"; la sopa de ternera con cabezas de col lombarda se llamaba "sopa Rosson". ? Jruschov dijo que el * * * productismo es simplemente "carne asada de papa", lo que muestra el amor del pueblo ruso por las papas. ? Había un dicho popular en la época soviética: "Cuanto más corto sea el discurso, mejor, cuanto más larga sea la salchicha, mejor". ? El zorro engañó al cuervo para que abriera la boca y engañó al cuervo para que tomara el queso. Este cuento moral fue escrito por el escritor ruso Krylov y muestra que el queso se ha convertido en sinónimo de alimento.
Alguien lo resumió así:
Los cinco líderes de la comida rusa: patatas, leche, pan, queso y embutidos. Donkey Kong: cebollas, zanahorias, bok choy, repollo. El tercer mosquetero: Vodka, pan integral, caviar.
Cultura gastronómica rusa
Cuando se trata de comer, los rusos no son tan exigentes como los chinos, pero también tienen una comida y una cultura alimentaria únicas.
En un restaurante ruso, un hombre debe cuidar a la mujer que tiene al lado, abrirle el asiento, quitarle el abrigo y servirle té y vino...
Similar Según la comida occidental, la cocina rusa se sirve en platos, no en tazones, la sopa se sirve en platos hondos; se debe sostener un tenedor en la mano izquierda y una cuchara o cuchillo en la derecha; Si solo utilizas un tenedor, puedes utilizar la mano derecha; lo mejor es no comer el pan preparado directamente en la mesa, sino disfrutarlo con ensalada o sopa. Los rusos brindan antes de beber y se lo beben todo de un solo trago. En este momento, use una copa vacía para descansar y no vierta más vino, porque en Rusia, si hay vino en la copa, bébalo inmediatamente, trate de evitar el choque del cuchillo y el tenedor con el plato al comer; y no haga ningún ruido al masticar la comida; use una cantidad adecuada de cuchara para usted Al agregar comida, no es necesario que agregue comida a los demás cuando beba sopa, la postura correcta de la cuchara es sostener la sopa con la mano derecha; hacia afuera, no hacia adentro. Puedes usar tu mano izquierda para levantar suavemente la base de la sopa, y la cuchara quedará despejada al momento de pagar, puedes darle propina directamente al camarero o dejar la propina en la mesa;
Fiesta Rusa
Normalmente el orden de servicio de los platos en los restaurantes rusos es: pan, bebidas, ensalada, sopa, plato principal, alimento básico, postre, té.
El pan es principalmente pan integral, pan de malta y pan blanco, utilizándose diversas mantequillas para aumentar el sabor. El pan integral es rico en fibra dietética, tiene un sabor ligeramente ácido y salado y es fácil de digerir.
El vodka es el licor nacional de Rusia, con un contenido de alcohol de 40 grados, ligeramente inferior al licor de alto contenido alcohólico de China; el kvas es una bebida espumosa de bajo contenido alcohólico que es dulce y refrescante, especialmente preferida por las mujeres. El jugo destilado no contiene alcohol, es agridulce, rico en vitaminas y es el favorito de los niños.
La ensalada es el primer plato de una cena rusa. Es principalmente salada y agria y está pensada como aperitivo. El primer plato se puede dividir en platos fríos y calientes, como caviar, foie gras, ensalada y otras variedades. Además de las verduras frescas y coloridas de temporada, una abundante ensalada verde suele incluir aceitunas marinadas, cubitos de queso y otros aderezos. Su apariencia es sencilla, su sabor es fresco y natural y se combina con carnes y verduras para estimular el apetito.
La sopa se divide en caldo, sopa de verduras, sopa crema y sopa fría. Entre ellos, los chinos están más familiarizados con el borscht, también conocido como sopa de verduras rojas. Se cuecen a fuego lento carne de res, repollo, zanahorias, repollo, cebollas, patatas, tomates y otros ingredientes y se sazonan con hinojo, pimienta, ajo picado, limón, sal y azúcar. Vierta una cucharada de crema agria antes de servir. Es de color brillante, agridulce, y un sorbo calentará su estómago y su corazón.
El plato principal suele ser productos cárnicos ricos en grasas como pastel de carne, bistec, pollo asado, pescado frito y salchichas. Aunque es grasoso, tiene un sabor delicioso. También habrá ingredientes como encurtidos, tomates, limones frescos, salsa multisabores, etc., que pueden aclarar tu boca y aliviar el aburrimiento. Recuerda cortar trozos grandes de carne en trozos pequeños a la vez y comer de izquierda a derecha para evitar que los jugos de la carne se derramen o se enfríen rápidamente.
El plato principal se suele servir junto con el plato principal. En la comida rusa, los métodos de cocción de los alimentos básicos son muy sencillos, como el brócoli hervido, los espárragos, las patatas fritas o los cereales integrales como las patatas fritas y el arroz de trigo sarraceno.
El postre es un concepto muy amplio en la comida rusa, como pudin, tortitas dulces, helado, nata, fruta, etc. La mayoría de los postres son ricos en leche y algunos incluso son ligeramente dulces. Por eso, a la hora de comer postre, se suele tomar café o té, que se considera una comida completa.
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Esta tienda está ubicada en Moscú, y también hay un buen (qi) escuchar (pa) llamado: Rake Russian Restaurant .
***9 cadenas de tiendas, gestión unificada, más de 200 tipos de comida rusa clásica. Hay unos grandes almacenes para niños cerca de la Plaza Roja (грабицдмналубяне).
"¿Tienes hambre?" La sopa de verduras rojas cuesta 18 yuanes y una lujosa cena rusa cuesta 38 yuanes. ¡Puedes reservar directamente en el sitio web chino de Turismo Ruso www.Russia-Online.cn!