Cómo comer panceta de cerdo agridulce, cómo hacer panceta de cerdo agridulce en casa.

(2) Caliente el wok, vierta aceite para ensalada, agregue rodajas de jengibre para que quede fragante, luego vierta la carne en el wok y saltee.

(3) Sofreír a fuego medio hasta que la carne esté aceitosa y la superficie se ponga amarilla. Verter el vino de cocción, añadir dos cucharadas de salsa de cerdo asado, una cucharada de salsa de soja, añadir un poco de sal y sofreír hasta que la carne cambie de color.

(4) Saque la panceta de cerdo del wok y póngala en una cacerola. Agregue una cantidad adecuada de agua caliente para remojar los trozos de carne y déjela hervir a fuego alto, luego cocine a fuego lento. calentar durante aproximadamente media hora.

(5) Retirar de la olla, colocar en un plato, espolvorear con semillas de sésamo blanco y servir.