¿Cuál es la mejor sopa de pollo?

Hablando de gallinas, es posible que no todo el mundo esté familiarizado con ellas. En nuestra vida diaria sólo oímos hablar de huevos. Algunas personas pueden pensar que las gallinas son huevos, pero en realidad las gallinas son los testículos de un gallo. También es una sustancia que la gente puede comer y es muy popular. Mucha gente usa huevos para hacer sopa, que no solo es deliciosa, sino que también tiene cierto efecto nutritivo en el cuerpo humano. A continuación presentamos un vistazo más de cerca a los huevos y qué usar para hacer sopa.

El pollo, la baya de goji, el Cynomorium cynomorium, los dátiles rojos, etc. son buenas opciones.

Los huevos, los testículos de las gallinas (gallos), son uno de los órganos internos comestibles de las gallinas. En China, a los cantoneses les gusta comer huevos. Debido a que los hábitos alimentarios de los cantoneses difundieron la idea de "complementar la forma con la forma", se cree que los huevos tienen un efecto afrodisíaco, pero esta afirmación es infundada.

Ejercicio 1:

1. Ingredientes: 20 gramos de Cynomorium Cynomorium, 2 rodajas de jengibre, 2 dátiles rojos (sin hueso), 3 gramos de baya de goji, 9 trozos de pollo (testículos). ), sal un poco.

2. Cómo hacer pollo guisado con Cynomorium cynomorium

1 Lavar el Cynomorium cynomorium y el pollo (testículos) por separado con agua limpia y reservar.

2. Lavar el jengibre con agua, quitarle la piel y cortarlo en 2 trozos para su uso posterior.

3,3 gramos cada uno de baya de goji y azufaifa, se lavan con agua, se quitan las semillas y se reservan.

4. Pon todos los ingredientes anteriores en el guiso y añade agua fría.

3. Cocine a fuego lento la carne para guisar en la cacerola durante 2-3 horas. Sazone con un poco de sal al comer.

Ejercicio 2:

1. Primero ponga Morinda officinalis, Cynomorium cynomorium y matsutake en una cacerola, luego agregue 100 gramos de agua hirviendo, la carne redonda y la baya de goji, y luego Cocínalos al vapor durante 1 hora, sácalo, guarda la baya de goji y la carne redonda, saca la Morinda officinalis y el Cynomorium cynomorium y vierte el jugo original en el wok.

2. Freír los puerros hasta que estén recién cocidos, luego enrollarlos en rollos después de hervirlos en agua fría y colocarlos en el fondo del wok.

3. Lavar el pollo y ponerlo en el nido, añadir el jengibre, la cebolleta y el vino de arroz, cocinar al vapor y retirar el jengibre y la cebolleta.

4. Calentar aceite en un wok, agregar el vino de cocción, agregar la sopa y la esencia de pollo, agregar los condimentos, hervir la sopa y verterla en el wok. Sube al escenario y sigue la estufa de alcohol.