¿Qué son los alimentos alcalinos bajos en purinas?

Escuché que las mujeres que comen más alimentos alcalinos pueden tener hijos varones. Por lo tanto, muchas mujeres optarán por comer más alimentos alcalinos durante la preparación del embarazo. Las mujeres con ácido úrico alto deben prestar atención a reducir la ingesta de purinas en su dieta diaria. Entonces, ¿cuáles son los alimentos alcalinos bajos en purinas? La mayoría de las verduras son alimentos bajos en purinas y se recomienda comer más en la vida diaria. ¿Qué son los alimentos alcalinos bajos en purinas?

La purina es un componente de la proteína nuclear y el ácido úrico se deriva de la proteína nuclear. Los alimentos alcalinos, como hojas de mostaza, coliflor, algas, repollo, rábanos, tomates, pepinos, berenjenas, cebollas, patatas, brotes de bambú, melocotones, albaricoques, peras, plátanos, manzanas, etc., son alimentos bajos en purinas, por lo que Se recomienda comer más. Consuma más verduras y frutas crudas; el jugo es la mejor opción. Los alimentos bajos en purinas incluyen las siguientes categorías:

(1) Alimentos básicos: arroz, trigo, productos de harina, almidón, sorgo, macarrones, patatas, boniatos, patatas, etc.

(2) Leche: leche, queso, helado, etc.

(3) Alimentos cárnicos: huevos, sangre de cerdo, sangre de pollo y pato, etc.

(4) Verduras: La mayoría de las verduras son alimentos bajos en purinas.

(5) Frutas: Las frutas son básicamente alimentos bajos en purinas y se pueden comer con confianza.

(6) Bebidas: Las bebidas: refrescos, colas, refrescos, agua mineral, té, zumos, café, leche malteada, chocolate, cacao, gelatina, etc. no tienen un alto contenido en purinas.

(7) Otros: salsas, miel. Grasa (semillas de melón, aceite vegetal, mantequilla, nata, almendras, nueces, avellanas), semillas de coix, frutos secos, azúcar, miel, medusas, algas, snacks y condimentos a base de cola animal o agar.

La llamada acidez y alcalinidad de los alimentos hace referencia a si las sales inorgánicas de los alimentos son ácidas o alcalinas. Generalmente, los óxidos de elementos metálicos como el sodio, el calcio y el magnesio son alcalinos en el cuerpo humano. Los alimentos que contienen más de estos elementos son los alimentos alcalinos, como la soja, el tofu, las espinacas, la lechuga, los rábanos, las patatas, las raíces de loto y las cebollas. , etc. Algas marinas, sandía, plátano, pera, manzana, leche, etc. ¿Qué alimentos alcalinos se deben consumir al dar a luz a un niño?

Los alimentos alcalinos y los alimentos ácidos no son un simple juicio de nuestro gusto diario. Si desea tener un niño, uno de los secretos dietéticos es que las mujeres que se están preparando para quedar embarazadas deben comenzar a comer más alimentos alcalinos, alimentos que contengan potasio, alimentos natto, alimentos ricos en calorías, alimentos salados y raíces de cereales. un mes antes del embarazo. A continuación, permítanme presentarles a las madres cuáles de nuestros alimentos comunes son alimentos alcalinos, como referencia para las madres.

1.Verduras alcalinas

Escudo de agua, verdolaga, espinaca de agua (Houttuynia cordata), espinaca de agua, tomate, chayote, calabacín, melón calabaza, melón calabaza, melón (melón), melón, sandía, melón vegetal, brotes de bambú, algas marinas, raíz de loto, konjac, arrurruz, kudzu, remolacha (cabeza de alga), rábano, colinabo, apio, amaranto, berenjena, lechuga (lechuga), arroz salvaje, melón amargo, colza. , espinacas, champiñones, lechuga, coliflor, setas enoki, melón de invierno, pepino, luffa, azucena, zanahoria, colinabo, crisantemo, nepeta, repollo, repollo, hericium, hongo negro, bolsa de pastor, hongo blanco, batata (batata) , papa (patatas), taro, chamagu, ñame, cebolla, ajetes, toon, puerro, raíz de mostaza, cilantro, pimiento morrón, calabaza, jengibre, cebolla, ajo, ají, pimiento.

2. Materiales medicinales comestibles alcalinos

Dendrobium, raíz de caña, crisantemo, menta, raíz de rehmannia, raíz de peonía blanca, ginseng americano, adenophora, semilla de casia, polygonatum, gastrodia elata, dangshen , poria, regaliz, Polygonum multiflorum, amomum villosum, cordyceps, osmanthus, Ligusticum chuanxiong, astrágalo, ginseng, angélica, cistanche, eucommia, atractylodes, canela.

3.Frutas alcalinas

Kiwi, caqui, morera, higo, caña de azúcar, plátano, castaña de agua, pera, níspero, naranja, mandarina, fruta del monje, manzana, uva, espino. , granada, papaya, longan (longan), naranja, lichi, limón, melocotón, cereza, mango.

4. Nueces alcalinas.

Soja, castañas y almendras.

5. Bebidas alcalinas

Té, vino, leche de soja, leche, miel, café.

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