¿Cómo se produce el etanol?
En la industria, el etanol se suele producir mediante fermentación del almidón o hidratación directa del etileno:
1. Método de fermentación
Fermentación de materias primas de azúcar (como la melaza). , etileno líquido residual de ácido sulfúrico, etc.) y materias primas de almidón (como batatas, maíz, sorgo, etc.);
La fermentación para producir etanol se desarrolló sobre la base de la elaboración del vino. Durante un largo período de la historia, fue el único método industrial para producir etanol.
Las materias primas para el método de fermentación pueden ser productos agrícolas que contengan almidón, como cereales, patatas o frutos de plantas silvestres. También se pueden utilizar melazas de desecho de las fábricas de azúcar o astillas de madera, pajas de plantas, etc. que contengan celulosa.
Tras determinados tratamientos previos, estas sustancias pueden hidrolizarse (utilizando miel residual como materia prima, sin este paso) y fermentarse para producir etanol.
La fracción de masa del caldo de fermentación es de aproximadamente 6 a 10 y contiene algunas otras impurezas orgánicas. Tras la destilación se puede obtener etanol industrial al 95%.
2. Método de hidratación del etileno
El etileno se hidrata directa o indirectamente.
La hidratación directa del etileno significa que el etileno reacciona directamente con agua para formar etanol en condiciones de calentamiento, presión y presencia de un catalizador;
CH2=CH2 H─OH→C2H5OH
(La reacción se lleva a cabo en dos pasos. El primer paso es reaccionar con sales de mercurio como el acetato de mercurio en una solución de agua y tetrahidrofurano para formar compuestos orgánicos de mercurio, que luego se reducen con borohidruro de sodio. )
Este método, la materia prima etileno, se puede obtener a partir del gas de craqueo del petróleo en grandes cantidades. Tiene un bajo costo, una gran producción y puede ahorrar una gran cantidad de alimentos, por lo que se ha desarrollado rápidamente.
3. Industria química del carbón
El etanol industrial se produce principalmente por hidrogenación de etileno. La tecnología adecuada para las condiciones nacionales de mi país es utilizar tecnología química del carbón para convertir el carbón en gas de síntesis y directamente. o sintetizar indirectamente etanol.