¿Qué delicias de Yunnan no te puedes perder?

1. Fideos de arroz Crossing the Bridge

Hablando de las delicias de Yunnan, creo que todos pensarán primero en los fideos de arroz Crossing the Bridge. Son famosos no solo en Yunnan, sino también en todo el mundo. el país.

Los fideos de arroz del cruce del puente son un manjar que la gente de Yunnan suele comer. Se ha transmitido de generación en generación desde hace más de cien años. Además de estar elaborado con una rica base de sopa, el arroz del cruce del puente. Los fideos también se sirven con varios ingredientes, como lomo de cerdo, pechuga de pollo, huevos, etc. Los fideos de arroz tienen un sabor masticable y suave y, combinados con la salsa especial, son realmente deliciosos.

2. Pollo al vapor. El pollo al vapor es también una de las delicias locales tradicionales en Yunnan. La razón por la que se llama pollo al vapor es, por supuesto, porque este plato se cuece al vapor. Los ingredientes principales del pollo al vapor son pollo, con jengibre, cebollas verdes y otros condimentos. Simplemente colóquelos en la olla al vapor para cocinar al vapor. El pollo al vapor no solo tiene un sabor fresco y tierno, sino que también mantiene el sabor original del pollo. Te garantizo que te enamorarás de él después de comerlo una vez.

3. Harina de guisantes. La harina de guisantes es un refrigerio tradicional en Kunming. La harina de guisantes se elabora principalmente con guisantes secos y se hierven en leche de arroz, y luego se procesan. en harina de guisantes. Hay muchas formas de comer harina de guisantes. Puede comerse fría o convertirse en harina de guisantes agria y picante, harina de guisantes frita, etc. La harina de guisantes tiene un sabor tierno y suave, lo cual es perfecto para comer en climas cálidos como el verano.