Perdí 5 libras de 14 tiras de callos peludos de konjac bajas en grasa al por mayor, ¿qué platos puedo saltear?
A continuación te mostramos algunos métodos de cocción de los callos. Los primeros callos se suelen freír con pimientos verdes y quedan riquísimos. Tiene un sabor entumecido, picante y refrescante, y la preparación es relativamente sencilla. Además, los callos son muy nutritivos y contienen ricas proteínas, diversos minerales y vitaminas. Un consumo moderado es beneficioso para la salud humana.
El segundo tipo de callos con chucrut. El método específico es 1. Cortar los callos en tiras, cortar el chucrut en tiras, enjuagar bien el chucrut y no remojarlo, de lo contrario no sabrá a chucrut. 2. Jengibre, ajo, granos de pimienta de Sichuan, pasta de judías de Pixian, granos de pimienta de Sichuan, anís y granos de pimienta de Sichuan. 3. Después de agregar aceite al fondo de la olla, agregue el anís y los granos de pimienta de Sichuan, saltee hasta que esté fragante, retire y deseche. 4. Agregue jengibre, ajo, pasta de frijoles, salsa de soja, vino de cocina y un poco de azúcar, saltee y agregue azúcar para refrescar. 5. Agrega el chucrut picado y sofríe un rato, luego agrega un poco de agua. Es un caldo de sopa, así que agrega más agua. 6. Deje sorber el chucrut un rato y pruébelo. Saca una parte y ponla en el fondo del recipiente, dejando parte en la olla para que la pruebes mientras se cuecen los callos un rato. También puedes optar por sacarlo todo junto. 7. Una vez que esté todo en el recipiente, lavar la olla, agregar aceite, agregar los chiles preparados, sofreír hasta que esté fragante y verterlo en el recipiente junto con los callos.