Cómo hacer gelatina de hierba
Preparación del material: heno, tijeras, bicarbonato de sodio, harina de boniato, olla, batidora, etc.
1. Remojar el heno en agua durante 30 a 40 minutos, luego lavarlo, cortarlo con unas tijeras y marinarlo con un poco de bicarbonato durante 20 minutos.
2. Poner el Cao Xiangan encurtido en una batidora y triturarlo con agua. Cuanto peor, mejor. Ponga el puré de Cao Xian en la olla y agregue 2000 ml de agua. Llevar a ebullición a fuego alto y luego reducir a fuego lento durante 1 hora. Cuela el agua hervida de Cao Xian y reserva.
3. Añade un poco de bicarbonato de sodio al residuo de Cao Xian filtrado, frótalo, cuanto peor, mejor, luego añade 1000 ml de agua a la olla, lleva a ebullición a fuego alto y cocina a fuego lento. a fuego lento durante media hora. Después de cocinar, filtrar el jugo de Cao Xian y verter el residuo.
4. Mezcle los dos jugos cocidos y póngalos en la olla. Diluya uniformemente unos 250 g de harina de batata con 500% de agua, luego póngalos en el jugo de Cao Xian en la olla y use una espátula. constantemente.
5. Después de hervir, verterlo en el recipiente preparado. Cuando lo viertes en el lavabo, no puedes moverlo. Se congela cuando hace frío.