¿Qué es la harina de boniato?

¿Qué es la harina de boniato? Todo el mundo conoce la harina de boniato. Es un almidón que se procesa a partir del boniato. La harina de camote también se puede utilizar para hacer fideos de camote.

Harina de boniato, un tipo de alimento. Tiras finas de color gris, cristalinas, similares a abanicos. Elaborado a base de batatas.

Las batatas contienen una variedad de nutrientes que necesita el cuerpo humano. Cada 500 gramos de batata pueden producir unas 635 kcal, conteniendo 11,5 gramos de proteínas, 14,5 gramos de azúcar, 1 gramo de grasa, 100 mg de fósforo, 90 mg de calcio, 2 gramos de hierro, 0,5 mg de caroteno y vitaminas. B1, B2 y C. Y ácido nicotínico, ácido linoleico, etc. El contenido de vitamina B1 y B2 es 6 veces y 3 veces mayor que el del arroz respectivamente. En particular, las batatas son ricas en lisina, mientras que el arroz y la harina carecen de lisina. Pero muchos amigos no se dan cuenta. Comer batatas no engordará. Según investigaciones científicas, comer batatas no hará que las personas engorden. Al contrario, las batatas también son un alimento ideal para adelgazar.

Las batatas también contienen una sustancia similar al estrógeno, que tiene cierto efecto en la protección de la piel humana y en el retraso del envejecimiento. Por eso, muchas mujeres extranjeras consideran las batatas un alimento de belleza.

Al estar elaborada a partir de boniato, la harina de boniato tiene todos los efectos del boniato. Además, la harina de camote tiene una amplia gama de aplicaciones. No solo se puede convertir en fideos de camote, sino también en panecillos de camote, pan de camote, etc.