¿Cuáles son los snacks especiales en tu ciudad natal?

Mi ciudad natal, Guizhou, es una provincia gourmet con muchas delicias, entre las que la barbacoa es una de las especialidades locales. Las siguientes son algunas barbacoas especiales en Guizhou:

1. Brochetas de cordero: las brochetas de cordero de Guizhou están marinadas con condimentos especiales. Son tiernas, jugosas y fragantes, y son muy apreciadas por los lugareños.

Brochetas de Cordero

2. Cabeza de pescado a la plancha: La cabeza de pescado a la plancha es un manjar tradicional en Guizhou. Elaborado con cabezas de pescado fresco local e ingredientes secos especiales, es delicioso y nutritivo.

Cabeza de pescado a la plancha

3. Rollo de piel de tofu: El rollo de piel de tofu es uno de los snacks tradicionales en Guizhou. Está elaborado con harina de trigo y soja local y viene con una variedad de verduras y condimentos. Tiene un sabor crujiente y fragante.

Rollitos de tofu

4. Despojos de pollo: Los despojos de pollo de Guizhou se asan con despojos de pollo locales. Son deliciosos y se deshacen en la boca. Esta es una de las barbacoas favoritas de los lugareños.

Despojos de pollo

5. Escorpión de oveja: El escorpión de oveja es una de las especialidades de Guizhou. Se prepara a la parrilla con cordero local y condimentos especiales. Delicioso y nutritivo.

Olla caliente de espina de cordero

6. Brochetas de carne frita: Las brochetas de carne frita son una de las delicias tradicionales de Guizhou. Se preparan a la parrilla con carne de cerdo local y condimentos especiales. Quedan crujientes y sabrosas.

Brochetas fritas

Estas son algunas de las barbacoas especiales de Guizhou, así como muchas otras delicias locales, como pescado en sopa agria y estofado de callos peludos, que vale la pena probar.