¿Qué es la ingeniería de la carpa cruciana?

La carpa cruciana de ingeniería, también conocida como "carpa cruciana de Xiangyun", es un nuevo pez triploide cultivado por un grupo de colaboración técnica encabezado por el académico Liu Yun de la Academia China de Ingeniería utilizando tecnología de bioingeniería que combina ingeniería celular y variedad de hibridación sexual. En 2002, la carpa cruciana Xiangyun fue aprobada como variedad mejorada por el Comité Nacional de Aprobación de Variedades Mejoradas Originales de Productos Acuáticos.

En comparación con el crecimiento de la carpa cruciana común, tiene las ventajas de gónadas poco desarrolladas, fuerte resistencia a las enfermedades, hipoxia y tolerancia a las bajas temperaturas, amplios hábitos alimentarios y fácil pesca. En particular, la tasa de crecimiento de la carpa cruciana modificada es tres veces mayor que la de la carpa cruciana común;

También tiene muchas ventajas en términos de características del producto: el rendimiento de la carne es alto, pero la carne es algo blanda. Los comerciantes sin escrúpulos la hacen pasar por carpa cruciana salvaje. Se vende al doble del precio de la carpa cruciana común.

Información ampliada:. Características de la carpa modificada:

1. No se puede reproducir por sí sola

La carpa cruciana Xiangyun son todos peces triploides (3N=150) y no pueden reproducirse, por lo que pueden estar en cualquier lugar. se pueden almacenar en cualquier agua de reproducción no provocará que se mezclen los recursos de otras especies de carpa cruciana y carpa, y la calidad del pescado comercial no se reducirá debido a una reproducción excesiva.

2. La tasa de crecimiento es rápida y el crecimiento no está restringido por la madurez sexual.

Las especies de carpa cruciana en general se ven afectadas por la madurez sexual temprana y el crecimiento individual es limitado. La ventaja de crecimiento de la carpa cruciana Xiangyun es obvia y, debido a la esterilidad gonadal, los nutrientes absorbidos se utilizan básicamente para el crecimiento. Según la prueba de control de crecimiento en el mismo estanque, la tasa de crecimiento de la carpa cruciana Xiangyun es más del 40% de la. padre femenino (carpa cruciana blanca japonesa) y 3 veces mayor que la carpa cruciana ordinaria -5 veces, el crecimiento máximo de los alevines en el año en curso puede alcanzar los 0,75 kg y el crecimiento individual máximo de los peces adultos en primavera puede alcanzar los 1,5 kg. .

Hábitos alimentarios:

La carpa cruciana Xiangyun no solo filtra el plancton, sino que también tiene las características de ser fácil de capturar y pescar. La tasa de captura neta en estanques generales puede alcanzar más de 80. %, y también se utiliza en la pesca. Variedad ideal para la producción.

Materiales de referencia:. Enciclopedia Baidu - Carpa de ingeniería.