¿De qué está hecho el almidón de raíz de loto falso?

El almidón falso de raíz de loto generalmente se mezcla con almidón de batata o almidón de konjac.

El almidón de raíz de loto es un snack clasificado en almidón de raíz de loto rojo, almidón de raíz de loto puro y almidón de raíz de loto de azúcar de roca. El polvo de raíz de loto elaborado tradicionalmente sólo utiliza raíces de loto maduras como materia prima y se somete a procesos rigurosos, por lo que se le llama "polvo de raíz de loto puro antiguo".

La raíz de loto tiene un alto valor nutricional y es rica en hierro, calcio y otros oligoelementos. La raíz de loto tiene una característica especial: puede utilizarse tanto como fruta como como manjar, y es apta tanto en crudo. y comidas cocinadas. Aunque las raíces de loto crecen en el lodo, cuando salen del lodo son tan blancas como el jade. Su carne es crujiente y tierna y rica en nutrientes Además de contener una gran cantidad de hidratos de carbono, también es rica en proteínas y diversas vitaminas y minerales.