La composición de los "empleados" en Beijing
"Hoy se cumplen 30 años. Oye, busquemos un restaurante y comamos un plato de bolas de masa. Este año se acabó". El padre parecía quedarse corto. En un hotel remoto de Beijing, una familia de tres personas estaba sentada tranquilamente alrededor de dos pequeñas camas unidas. Para ahorrar algo de dinero, nos alojamos en una habitación doble durante unos días y trajimos nuestros propios bollos al vapor.
Cuando nuestra familia salió de la estación de tren Sur de Beijing con nuestro equipaje, ya era la noche del día 28 del duodécimo mes lunar. Los copos de nieve caían de manera irregular, atormentando a las personas que tenían prisa pero a gran velocidad. pérdida mientras el cielo descendía. Desde que entré a la escuela secundaria, he estado estudiando mucho todos los días, pero mis calificaciones son cada vez más bajas y no puedo recuperarlas. Al ver que se acercaba el examen de ingreso a la universidad, mi padre decidió llevarme a Beijing a estudiar. Sin embargo, las tasas de matrícula son caras, sin mencionar el alojamiento y los gastos diarios en Beijing. Mis padres han pagado mucho por mí.
Ya cumplo 30 años en un abrir y cerrar de ojos. No es una atracción en Beijing. Hay muy poca gente en el camino. De vez en cuando pasaban algunos coches. Era casi abrumador con cielos oscuros y rascacielos, y casi todas las tiendas estaban cerradas. Los tres caminamos sin rumbo, cruzamos un paso elevado, giramos hacia un callejón profundo y finalmente encontramos un restaurante subterráneo con un letrero rojo claro: una casa de bolas de masa. Cuando pregunté, descubrí que las personas que vienen aquí para celebrar el Año Nuevo son personas que trabajan afuera y no pueden regresar a casa. Trabajaron un rato y luego cayeron en un frío silencio, dejando sólo el sonido de la comida.
"Oigan, ¿qué quieren ustedes tres?" Miré hacia arriba y vi al "empleado", un joven de poco más de veinte años, vestido con ropa informal negra y un gran delantal blanco. Su cabello esponjoso estaba teñido. amarillo y siempre tenía una sonrisa traviesa en su hermoso rostro. En su mano giraba un bolígrafo gastado y nos entregaron un menú. Otro chico errante, su comportamiento no fue restringido en absoluto. Casi vino a nuestra casa a "bailar ballet", mostrando una especie de fuerza honesta. Aun así, todavía no podemos bajar la guardia.
En los últimos días he descubierto que Beijing es realmente una ciudad de alto consumo y ritmo acelerado. Nunca olvidaré la experiencia que tuve cuando vine a Beijing hace dos años. Mi familia fue a comer a un restaurante. El precio era altísimo y faltaban platos (se pagó el precio de los platos). Tal vez no entendimos la lista de precios, o tal vez el “empleado” estaba demasiado ocupado. ¡Viva la comprensión de Beijing!
"¿Quieres bolas de masa? Hoy tiene 30 años. Camina delante de nosotros y se ve muy alegre". Sí, ¿tienes bolas de masa? "Le preguntó mi papá, hablando mandarín con un fuerte acento. Mi corazón se hundió y lo miré fijamente, preguntándome cómo reaccionaría. El tiempo parecía alargarse. Mi mamá miró las etiquetas de precios en el menú y pensó que sabía cuántos platos podía comprar. "Había de todo, cerdo, repollo, cerdo, puerros, cebollas, tres delicias... Mostró todos los rellenos sin siquiera respirar, lo que le hizo reír a carcajadas.
Afortunadamente no pasó nada.
Mi papá quiere relleno de cerdo y puerro, relleno de cebolla y cordero y relleno de camarones. Estaba pensando: "Papá, compra menos. No tienes que taparte la cara. Él simplemente dirá lo que quieras preguntarle". Papá también quería agregar otra bola de masa. "No se pueden comer demasiadas bolas de masa, sólo una para cada persona." Interrumpió a su padre.
Mi opinión sobre él parece haber cambiado.
"Pidamos otro plato". Papá comenzó a hojear el menú: estofado, pato entero. Vi a mi padre fruncir el ceño y temí no tener suficiente dinero hoy.
“Pide corvina crujiente, está deliciosa”. Hojeó algunas páginas y nos señaló: “28 yuanes, bastante barato”.
“Hay que comer pescado durante el Año Nuevo chino, y cada año hay más que suficiente, aunque no comas esturión chino, todavía hay pescado en las guarniciones”. Siempre es alegre y despreocupado, y nos ayuda cuidadosamente en cada paso del camino.
Tal vez esto debería ser normal. Sin embargo, en este mundo materialista, la "cautela" todavía nos golpea los nervios una y otra vez, pero frente a este simple y amable "empleado" frente a mí, siento que estoy cortando mi cuidado con ojos dudosos y usando Él hueco. Usó una sonrisa superficial para ocultar sus verdaderos sentimientos y eludió sus responsabilidades con una retirada indiferente, de modo que finalmente fue absorbido por su propio cuerpo, lo que dificultó la interacción con él.
Sin embargo, en un pequeño restaurante subterráneo en las afueras de la bulliciosa Segunda Circunvalación de Beijing, hay un hermoso joven que protege cuidadosamente la frágil autoestima de los extraños y nos prepara la comida más deliciosa con el mínimo dinero La cena de Nochevieja nos brindó el viaje más cálido a una tierra extranjera con su corazón sincero.
Mientras comía, mi padre salió a hacer una llamada telefónica. Cuando regresó, tenía los ojos ligeramente rojos. Esta fue la primera vez que vi llorar a mi padre, pero él insistió en que no lo hacía. ¡Él siente nostalgia! La llamada debió ser a mis abuelos. En la víspera de Año Nuevo, el vagabundo deambuló y se separó de ambos lugares. ¿Cómo podemos resolver las dificultades y el desamparo de la vida, así como los conflictos con los miembros de la familia? En ese momento, Fang descubrió al animado y entusiasta "camarero" sentado solo en una silla de plástico en la esquina del restaurante, con las piernas colgando del mango de la silla, la cabeza apoyada en el respaldo de la silla y sosteniendo un plumero. en una mano. Mirando pensativamente al techo. En la víspera de Año Nuevo, estamos llenos de juventud. Cuánta presión y carga se necesita para venir a Beijing, cuánto esfuerzo y sudor se necesita. Trata a todos como a un pariente perdido hace mucho tiempo, permitiendo a los forasteros sentir la calidez infinita bajo la apariencia bulliciosa de esta metrópolis internacional mientras trabajan duro por sus propias vidas.
Entraron algunos invitados más y él salió corriendo de la esquina...
Después de un rato, agarró la puerta de la cocina con ambas manos y asomó la cabeza. "¡Cuihua, sirve chucrut!""
Sonreí en secreto y, sin darme cuenta, rompí a llorar...