¿Cuáles son las formas de comerse la mano de Buda?

(1) Preparar 2 o 3 papayas y pimientos verdes, 10g de salsa de soja, 15g de azúcar, un poco de glutamato monosódico y aceite de cocina.

(2) Lavar toda la bergamota y los pimientos verdes preparados, luego quitarles los tallos y las semillas, luego cortarlos en tiras finas, ponerlos en una olla, calentarlos con agua, llevar a ebullición y blanquear. en agua hirviendo unos minutos, sacar y enfriar en agua fría.

(3) Después de enfriar, retire el agua, póngala en un plato, agregue la salsa de soja preparada, el azúcar, el glutamato monosódico y la sal comestible y revuelva uniformemente con los palillos. En este momento ya está listo para comer el chayote frío que es delicioso en color, sabor y sabor.

2. Bergamota salteada

(1) Preparar una cantidad adecuada de papaya, lavar la papaya, cortarle las semillas, luego cortarla en tiras, lavar con agua y cortar. el pimiento rojo en aros.

(2) Calentar el aceite en una sartén. Cuando el aceite esté caliente, añadir la cebolla, el jengibre y el ajo. Añadir la bergamota rallada y sofreír durante 2 minutos. Luego añadir los aros de pimiento rojo y sofreír uniformemente. .

(3) Luego agrega un poco de sal, trece especias, esencia de pollo, etc. , sofreír uniformemente y luego poner en un plato.

3. Solomillo de bergamota salteado

(1) Preparar dos bergamotas frescas, 200 g de lomo, un ajo picado, pimienta, sal de mesa, salsa de soja light y aceite de cocina.

(2) Lavar la bergamota preparada, quitarle el corazón, cortarla en tiras finas, marinar con la sal comestible preparada durante media hora y retirar el agua salada. Lavar el lomo y cortarlo en tiras finas, agregar salsa de soja o sal y pimienta comestible, dejar marinar durante 20 minutos, luego agregar un poco de almidón y mezclar bien.

(3) Ponga aceite de cocina en el wok, use aceite frío para freír la carne de cerdo desmenuzada en el wok, luego agregue el ajo picado, agregue el chayote en escabeche y saltee rápidamente durante dos minutos, luego agregue glutamato monosódico a Pruebe y sirva inmediatamente.