¿Cómo guardo el curry que preparo?
Cómo conservar el curry crudo:
1. Cubos de curry: toda la caja de cubos de curry, porque durante la producción se añade mucho más aceite que especias de curry en polvo, por lo que se necesita. poner en Refrigerar para evitar que los cubos de curry se pongan rancios.
2. Curry en polvo: Vierta el curry en polvo en una botella de vidrio sellada o en un frasco sellado. Los materiales sellados y que no se deterioren son adecuados para almacenar el curry en polvo. Luego, coloque el frasco de curry en polvo sellado en el refrigerador y colóquelo en un rincón fresco de la habitación. También puedes poner una bolsa de desecante en el frasco para evitar que el curry en polvo pierda su sabor debido al clima húmedo.
Datos ampliados:
Efectos alimentarios
1. Aumenta el apetito: Puede favorecer la secreción de saliva y jugo gástrico, acelerar la motilidad gastrointestinal y aumentar el apetito.
2. Promueve la circulación de la presión arterial: el curry también puede promover la circulación sanguínea y lograr el propósito de sudar, por lo que en las zonas cálidas, a la gente le gusta especialmente comer platos de curry.
3. Anticáncer y anticancerígeno: Según una investigación de la Asociación Americana para la Investigación del Cáncer, la curcumina contenida en el curry tiene el efecto de activar las células del hígado e inhibir las células cancerosas, y puede desempeñar un papel determinado. papel en la prevención de la enfermedad hepática y el efecto del cáncer.
Enciclopedia Curry-Baidu