¿Puedes hacer encurtidos y tu marido y tus hijos te alabarán?

¿Puedes hacer encurtidos y tu marido y tus hijos te alabarán? Mi marido se ha vuelto perezoso últimamente y levantarme temprano todos los días se ha convertido en mi actividad. Además, a medida que disminuía la intensidad del ejercicio, el apetito de mi marido también disminuía significativamente, por eso se me ocurrió esta ensalada fría que fortalece el bazo y los aperitivos.

Estamos hablando de pepinos. Los pepinos tienen un sabor crujiente y suficiente contenido en agua, y siempre han sido amados por mucha gente. Ya sean pepinos fríos, pepinos fritos o lavados inmediatamente, estas son las formas habituales de comer pepinos. Pero, de hecho, existe otra forma de fortalecer el bazo y el apetito con pepinos, que es hacer pepinos encurtidos. Los pepinos encurtidos quedan crujientes y sabrosos. ¡Después de dárselo a mi esposo, su apetito aumentó significativamente!

Veamos cómo hacer pepinos encurtidos que son buenos para el bazo y como aperitivos. Ingredientes: pepino, sal, azúcar, salsa de soja, ajo.

El primer paso: Asegúrate de comprar una cantidad adecuada de pepinos en el mercado según tus necesidades y las de tus seres queridos. Al elegir pepinos, preste atención a si están tiernos. Luego lava los mejores pepinos con agua fría y córtalos en trozos pequeños del tamaño adecuado.

Paso 2: Coge un bol de tamaño adecuado en casa, pon todos los pepinos que has preparado en el bol, luego vierte una cantidad adecuada de sal comestible y encurte poco a poco los pepinos. Usa palillos para revolver la sal de mesa en el tazón hasta que los pepinos estén marinados como se muestra. Utilice pepinillos para eliminar toda la humedad innecesaria de los pepinos.

Una vez completado el tercer paso del encurtido, volvemos a lavar los pepinos con agua del grifo para quitar toda la sal comestible. Después de pelar los pepinos, prepararemos el resto de ingredientes con antelación.

Paso 4: Pelamos y limpiamos los ajos que vamos a utilizar esta vez, y luego los cortamos en ajos picados con un cuchillo. Luego prepare la cantidad adecuada de pepinos encurtidos con azúcar. O ponga el azúcar blanca preparada y el ajo picado en su tazón, luego vierta una cantidad adecuada de salsa de soja y mezcle bien.

Paso 5 Pero cuando encurtimos pepinos, no necesitamos un jugo tan espeso, por lo que echamos una cantidad adecuada de dilución en agua potable en la olla. En este momento, puedes verter el jugo que preparaste en los pepinos recién limpios. Quita los palillos de madera en casa y revuelve uniformemente el pepino y la salsa.

Paso 6: Pon el pepino preparado y su jugo en una lata de cristal, ciérralo y déjalo marinar un rato antes de comer. Los pepinillos encurtidos tienen un color atractivo y la fragancia se puede oler a miles de kilómetros de distancia. Los amigos a los que les guste no deben perdérselo.

Después de que el proceso anterior sea exitoso, esta vez el pepino encurtido estará listo. Si a menudo pierdes el apetito, ¿por qué no pruebas este plato? No te decepcionarás.