¿Pueden las hojas de bambú producir vino?
El vino verde de hoja de bambú se basa en licor Fenjiu añejo de alta calidad y se refina a partir de más de diez tipos de preciosas hierbas medicinales chinas, como oligofructosa, hojas claras de bambú, cáscara de mandarina, incienso amaderado, sándalo y amomum. villosum y kaempferol. El vino es de color dorado, de aroma meloso, suave y refrescante. Las pruebas funcionales en animales y en alimentos humanos demuestran que el vino tiene la función sanitaria de favorecer la proliferación de las bifidobacterias intestinales. ¡Beber moderadamente a largo plazo puede mejorar la función intestinal y mejorar la inmunidad humana! ?
Zhuye Qingjiu y la bodega Fenyang Xinghuacun son vinos famosos con miles de años de historia. Fueron calificados como uno de los dieciocho vinos famosos de China en la segunda y tercera conferencia nacional de cata de vinos. El vino es dorado, transparente, de color ligeramente azul y tiene un aroma único formado por vino Fenjiu y materiales medicinales. Es suave, agridulce, suave, no irritante y tiene un regusto interminable. ?
El vino verde de hoja de bambú ha gozado de una gran reputación ya en la antigüedad. En aquella época, era un vino mixto elaborado con vino de arroz y hojas de bambú. Xiao Gang de la dinastía Liang tenía un poema "La orquídea es tímida para recomendarte y el vino de bambú es fragante". El escritor de la dinastía Zhou del Norte, Yu Xin, tenía un poema "Dos despedidas de primavera". tres manantiales son vino verde con hojas de bambú y una cuerda Kunji." "Water Margin" escribe: "Ximen Qing dijo... que el vino era la hoja de bambú verde que me dio mi esposa". Se puede ver que Zhuyeqing se ha convertido en el vino real del palacio hace mucho tiempo. ?
El vino verde de hoja de bambú moderno adopta una fórmula mejorada, que se dice que fue diseñada por el Sr. Fu Shan, un patriota y famoso científico médico de finales de las dinastías Ming y principios de la Qing, y que se ha transmitido de generación en generación. hasta el día de hoy. El Sr. Fu Shan se preocupa por los sufrimientos de la gente y domina la medicina. Combinó la buena medicina con el buen vino, haciendo del vino verde de hoja de bambú un vino famoso en el mundo actual. ?
A base de Fenjiu, el Vino Verde de Hoja de Bambú conserva las características de las hojas de bambú y añade más de diez tipos de ingredientes preciosos como amomum villosum, sándalo rojo, raíz de angélica, cáscara de mandarina, clavo, incienso zero, amaderado. incienso, azúcar de roca y clara de huevo elaborado a partir de hierbas medicinales chinas. , refinado y añejo, de modo que el vino tiene múltiples funciones de calmar el estómago, calmar el hígado y fortalecer el bazo, promover la circulación sanguínea y reponer la sangre, promover el qi y eliminar problemas, y digerir los alimentos y promover la producción de líquidos. ?
Después de la liberación, los empleados de la destilería Xinghua Village Fen utilizaron aún más su ingenio para establecer un conjunto completo de procesos de producción de vino verde de hojas de bambú, desde la selección de materiales medicinales, el remojo y la mezcla hasta el envejecimiento, de modo que el vino verde de hojas de bambú Tiene un cuerpo completo y es bien proporcionado y armonioso. Aunque tiene el aroma de varios materiales medicinales, no revela las características de ningún componente aromático. Es único entre los vinos preparados del país y bien recibido por los consumidores nacionales y extranjeros. El volumen de exportación anual promedio es de casi mil toneladas y se exporta a cinco mercados principales. En 1975, el famoso matemático de mi país, Hua, fue a la fábrica de licor Fen de Xinghua Village para promover el método de optimización. Probó y optimizó repetidamente el proceso de remojo y mejoró los procedimientos operativos, aumentando así la tasa de alta calidad del licor verde de hoja de bambú de 32. % al 52%. Con el desarrollo de la producción y la finalización de la tarea de expansión, Fenjiu y Zhuye Qingjiu se han desarrollado simultáneamente, y el plan para producir 10.000 toneladas de vinos famosos al año está a la vuelta de la esquina. [Edite este párrafo] Según la leyenda, el origen del vino verde de hoja de bambú es la aldea de Xinghua, Fenyang, provincia de Shanxi, que es la ciudad natal del vino verde de hoja de bambú. Hace mucho tiempo era famosa por producir buen vino. Casi todas las familias locales elaboran vino. Para atraer negocios, casi todas las familias vitivinícolas tienen clientes habituales y les ofrecen servicios puerta a puerta. ?
Yizuilou, un famoso restaurante en Xinghua Village, produce una variedad de vinos, el más famoso de los cuales es el Fenjiu de Xinghua Village, que todavía es famoso hoy en día. No existía el vino verde de hoja de bambú en ese momento. Un día de verano, temprano en la mañana, Zuilou recibió un mensaje de Wang Dahu, pidiendo que le entregaran una jarra de buen vino antes del anochecer, así que después del desayuno, dos chicos de Zuilou emprendieron el camino llevando una jarra de Fenjiu. El sol brillaba intensamente en ese momento y no había ninguna nube en el cielo, ni siquiera una nube. Hace mucho calor. La gente se escondía en la sombra para escapar del calor y refrescarse, y sólo había unos pocos peatones en la carretera. Estos dos tipos estaban indefensos. A instancias del maestro (en realidad el dueño), tuvieron que sacar el vino. ?
Hay un pequeño arroyo en el tramo superior del río Wenyu, un afluente del río Fenhe, que llega hasta las rodillas y sabe a dulce primavera. El flujo de agua es extremadamente lento y cristalino, y el bosque de bambú al lado del arroyo tiene sombra. Los peatones se sentirán extremadamente frescos al entrar, y el agua clara refleja el bambú verde, como una escena en un huerto de duraznos. La familia Wang que compró el vino vivía al otro lado del arroyo. Para entregar el vino de Zuilou a la familia Wang, había que cruzar el arroyo. Cuando llevaron el vino al río, sudaban y jadeaban incluso en los trópicos. El grandullón rápidamente le dijo al pequeño, hermano, descansemos aquí. El niño que estaba ansioso por descansar inmediatamente respondió rápidamente, diciendo que escuché a la maestra. Entonces los dos encontraron un lugar seguro para dejar el frasco. El grandullón sólo quería beber unos sorbos de agua del arroyo. El pequeño es codicioso y llama al hermano Sheng. Guardamos cientos de tinajas de vino a lo largo del día, pero el maestro nunca nos dejó tomar un sorbo de buen vino. Hoy también podríamos tomar una copa.
El hombre sonrió y dijo, ¿quién no quiere tomar un buen trago, pero dónde está el vino? El niño señaló la jarra que estaba en el suelo y dijo: ¿No es esto vino? Sin mencionar a nosotros, incluso si vienen diez personas, probablemente no podremos terminar la comida. Después de escuchar esto, todos sacudieron la cabeza y dijeron que era vino para otros. ¿Cómo podemos beber esto? Primero bebamos un poco de agua, descansemos un rato y luego llevemos rápidamente el vino. Luego fue al arroyo a beber agua. El pequeño no se movió. Lo pensó un rato, pero no pudo soportar la tentación del vino. Además, tenía calor y sed, así que comenzó a abrir suavemente el sello de barro en la boca de la jarra, recogió algunas hojas de bambú a su alrededor para usarlas como cuchara de vino y bebió sin restricciones. Cuando el mayor regresó del arroyo con la mirada satisfecha, se sorprendió al ver a su hermano menor bebiendo en el altar, y hasta dijo: Hermano, ¿qué podemos hacer? El niño señaló con confianza el largo arroyo y dijo: Hermano Shi, ven aquí y toma un sorbo. Llenaremos el frasco en un rato. Cuando el camarero vio que era difícil recoger el agua, bebió un poco, recogió algunas hojas de bambú y bebió con el camarero. ?
Aunque trabajaban en un restaurante, rara vez bebían debido a la estricta gestión del maestro, por lo que después de un tiempo estaban demasiado borrachos, tiraron sus hojas de bambú y se quedaron dormidos en el bosque de bambú. Los dos durmieron hasta que se puso el sol. Debido a que el grandullón no bebió lo suficiente, una ráfaga de viento lo despertó. Recordó lo que pasó hace un momento, pero ¿qué pasa con las consecuencias? El grandullón no pudo evitar sudar frío, así que despertó a su hermano menor y discutió cómo lidiar con el asunto. Después de discutir, los dos llevaron la jarra al arroyo, sacaron agua con las manos y llenaron la jarra. Sin embargo, en su prisa, ninguno de los dos notó las pocas hojas de bambú que el viento había arrastrado hacia la jarra. Los dos usaron el arroyo para sellar la boca del frasco con barro. No hubo fallas. Se lavaron las manos y la cara en el arroyo y luego llevaron el frasco a la casa de Wang para completar la tarea. La familia Wang que compró el vino no sabía que había muchos secretos en esta jarra de vino y, por supuesto, no sospechaban nada. Después de pagar las bebidas, envíalas para devolverlas. Después de regresar a casa, le di el vino al maestro. Esa noche no hubo mucho que decir. ?
Al día siguiente, justo cuando estos dos chicos pensaban que habían cruzado el mar y estaban sanos y salvos, Wang Dahu, que quería tomar una copa el día anterior, vino a la puerta en persona y dijo que quería Habla con el dueño de un restaurante de borrachos. Lo del vino. En ese momento, los dos hermanos de repente palidecieron y temblaron, pensando que habían sido expuestos por robar vino, y era inevitable que el maestro los regañara e incluso los abofeteara. En ese momento, ninguno de los dos se atrevió a hablar. Inesperadamente, cuando el Sr. Wang vio al propietario borracho, le agradeció repetidamente y dijo que el vino entregado ayer era un buen vino poco común en el mundo y que nunca había probado tan bien en su vida. La visita de hoy es para agradecer al comerciante por el vino de hadas y pedirle al viejo comerciante algunas jarras más del vino de ayer. No sé si es posible. El jefe de Zuilou estaba perdido después de escuchar las palabras de Wang Dahu, pero no podía preguntarle cara a cara, por lo que tuvo que aceptar cortésmente. Después de despedir al Sr. Wang, se dijo a sí mismo: El Sr. Wang es un cliente habitual de nuestra tienda. ¿Hay algo extraño en el vino de ayer? Extraño, extraño. Al ver que el maestro estaba tan confundido, siguió siendo honesto, porque no había hecho nada malo, y también tenía miedo, así que se puso de pie y le confesó al maestro que ayer había robado vino. En ese momento, el camarero se paró frente al maestro, esperando las instrucciones del maestro. Inesperadamente, después de escuchar esto, el maestro inmediatamente ordenó que se cerrara la puerta hoy y les pidió a los dos muchachos que hicieran lo mismo que ayer. También les dijo específicamente que descansaran ayer, cómo beber ayer, cómo beber hoy, cuánto. agua para cambiar ayer, y cuánta agua cambiar ayer Cómo sellar el altar, cómo sellar el altar hoy... Entonces el maestro y el aprendiz cerraron la puerta, la cerraron con llave y se dirigieron directamente al arroyo... ?
Desde entonces, el Vino Verde de Hoja de Bambú de Shanxi Xinghua Village ha comenzado a tomar forma. Después de varias generaciones de degustación y mejora continuas, se formó el actual vino verde de hoja de bambú de Shanxi Xinghua Village. Alguna vez fue uno de los ocho vinos famosos de China, lo que añadió una maravillosa flor a la antigua cultura del vino china.
Introducción a varias hierbas medicinales chinas y sus efectos del vino verde de hoja de bambú
Como vino chino famoso, el vino verde de hoja de bambú se remonta a las dinastías del Norte y del Sur. Se basa en licor Fenjiu de alta calidad, con más de diez tipos de materiales medicinales preciosos, y se procesa mediante un proceso de producción único. Su sabor suave y dulce y sus importantes efectos para la salud han sido reconocidos por la gente desde las dinastías Tang y Song. Es un antiguo vino saludable tradicional en mi país. Ahora, los datos científicos obtenidos mediante el uso de métodos de prueba avanzados y estrictos experimentos de pruebas de alimentos para humanos y animales por parte del Instituto Nacional de Supervisión e Inspección de la Salud demuestran aún más que el vino verde de hoja de bambú puede promover la proliferación de bifidobacterias intestinales, mejorar la flora intestinal e hidratar. los intestinos Tiene funciones para la salud como la defecación y la mejora de la inmunidad humana. ?
Introducción a varias hierbas medicinales chinas utilizadas para preparar el vino verde de hoja de bambú y sus efectos;
★ Síntomas de la gardenia: amargo y frío. Elimina el calor y la humedad, enfría la sangre y elimina la estasis sanguínea. ?
Indicaciones: ictericia aguda, hepatitis, calor del hígado, ojos rojos, epistaxis, hematuria, vómitos con sangre, llagas venenosas por calor.
★Rendimiento de Amomum villosum: picante y cálido. Regular el qi y eliminar la humedad.
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Indicaciones: Plenitud de pecho y diafragma, estancamiento de qi por acumulación de alimentos, vómitos y diarrea, y diarrea por deficiencia de bazo. ?
★Rendimiento del lila: picante y cálido. Calienta el estómago, reduce el ni, alivia el dolor. ?
Indicaciones: Deficiencia de bazo y estómago, hipo, tos, vómitos y diarrea, dolor abdominal, impotencia, hernia. ?
★Atributos de las hojas de bambú: dulce, ligera y fría. Quita el calor y las molestias, diurético. ?
Indicaciones: fiebre, ansiedad y sed, faringitis, estomatitis, hinchazón y dolor de encías y orina amarillenta. ?
★Rendimiento fragante de crisantemo: dulce, amargo, ligeramente frío. Disipando el viento, quitando el calor, calmando el hígado y mejorando la vista. ?
Indicaciones: Viento-calor exógeno, mareos, dolor de cabeza, mareos por calor, ojos rojos e hinchados, lagrimeo por vergüenza, ojos borrosos, forúnculos, máculas y presión arterial alta. ?
★Naturaleza y sabor amaderado: amargo, picante, cálido. Promueve el qi, alivia el dolor, calienta el medio y calma el estómago. ?
Indicaciones: distensión y dolor abdominal, vómitos, diarrea, disentería, diarrea intensa tras diarrea aguda.
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