¿Qué es el pastel de arroz frito?
Materiales de preparación: 500 gramos de tiras de pastel de arroz coreano, 50 gramos de repollo, 200 gramos de rodajas de ternera, 50 gramos de pimiento rojo, 2 dientes de ajo, 1 rodaja de pimiento rojo y cebolla, chile coreano salsa, azúcar fina, salsa de soja y agua.
Método de cocción:
Corta las tiras de pastel de arroz coreano en tres partes iguales para formar un cilindro corto, luego remoja en agua caliente hasta que estén suaves.
Precalentar la sartén con aceite, poner las rodajas de carne en la sartén y sofreír hasta que estén medianamente cocidas.
Añadir el ajo picado, el pimiento rojo rallado, las hojuelas de pimiento rojo, las rodajas de cebolla y las rodajas de col y sofreír.
Añade salsa de soja y azúcar al gusto, añade los cubitos de pastel de arroz y sofríe, luego baja el fuego para permitir que el pastel de arroz absorba la sopa.
Finalmente agrega la salsa picante y revuelve uniformemente.